Перейти к основному контенту
Пермь ,  
0 

Пермьстат: оборот общепита в Пермском крае вырос на 8,2%

Фото: РБК Пермь
Фото: РБК Пермь

Оборот общественного питания в Пермском крае сложился в сумме 10,1 млрд руб. Это на 8,2% выше, чем за первые три месяца прошлого года. Данные публикует Пермьстат.

Согласно статистике ведомства, с января по март текущего года оборот розничной торговли в Прикамье достиг 182,5 млрд руб., что составляет 103% к соответствующему периоду прошлого года. Объём товарных запасов в организациях розничной торговли на начало апреля этого года составил 45,2 млрд руб. Показатель соответствует 40 дням торговли.

Ранее РБК Пермь сообщал о том, что средний чек в заведениях общепита Пермского края по итогам первого квартала текущего года составил чуть более 1 тыс. руб. Это на 8% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

По данным аналитического ресурса «Чек Индекс», траты на фастфуд в Пермском крае за аналогичный период увеличились на 10%, в среднем до 443 руб. Число покупок в январе — марте этого года в сфере общепитания в крае выросло на 7%, фастфуда — на 9%.

По словам аналитиков сервиса, сектор быстрого питания, в также общепита, показывал передовые темпы роста на протяжении всего прошлого года. Основные факторы увеличения оборота, помимо ценового (связанного с издержками на ингредиенты, аренду, персонал) — это стремительный рост внутреннего туризма и путешествий на авто, а также открытие новых или обновление уже существующих форматов заведений. Этому способствовали внедрение вендинговых устройств, развитие «демократичных» сегментов, таких как кофе-зоны на малой площади, на заправках и других местах притяжения трафика.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.


 

Лента новостей
Курс евро на 26 апреля
EUR ЦБ: 94,36 (-0,35)
Инвестиции, 25 апр, 17:29
Курс доллара на 26 апреля
USD ЦБ: 82,65 (-0,2)
Инвестиции, 25 апр, 17:29
Все новости Пермь
КНДР подтвердила участие своих военных в боях в Курской областиПолитика, 02:25
Китай обвинил Филиппины в незаконной высадке на спорный рифПолитика, 02:02
МИД сообщил о телефонном разговоре Лаврова и РубиоПолитика, 01:41
В Белоруссии допустили, что причиной лесного пожара был поджог на УкраинеОбщество, 01:27
Трамп заявил о готовности Зеленского отказаться от КрымаПолитика, 01:11
Эксперты SIPRI назвали страны — лидеры по военным расходамПолитика, 01:00
Telegraph раскрыла значение третьего стула на встрече Зеленского и ТрампаПолитика, 00:47
Как собрать команду, которая не потеряет ваши деньги
Интенсив РБК Pro об ошибках основателя — присоединяйтесь
Подробнее
GAC Empow — главное о новом для России седанеРБК и GAC, 00:33
Киев предложил «экономический механизм репараций» со стороны МосквыПолитика, 00:27
Лавров прибыл в Рио-де-Жанейро и встретился с главой МИД БразилииПолитика, 00:11
Власти решили установить, кто и почему в России не работаетЭкономика, 00:01
Кадыров сообщил об ударе «Градами» по ВСУ на сумском направленииПолитика, 27 апр, 23:47
В Белоруссии экс-сотрудниц Tut.by внесли в список экстремистовПолитика, 27 апр, 23:17
Axios узнал, как демократы переняли тактику Трампа для борьбы за голосаПолитика, 27 апр, 23:10