Пермский рынок доставки еды фиксирует значительный рост спроса
В Пермском крае после введения QR-кодов в местах общественного питания рынок доставки еды ощутил значительный рост спроса на услуги.
Как сообщили РБК Пермь в пресс-службе Delivery Club, с введением новых эпидемиологических ограничений сервис зафиксировал рост спроса на доставку готовой еды, продуктов и заказов навынос. Так, за 25 – 28 октября пользователи из Пермского края сделали на 23% заказов больше, чем неделей ранее (18 – 21 октября). Более того, количество заявок от ресторанов на подключение к Delivery Club на прошлой неделе выросло на 60% по сравнению с 11 – 17 октября.
Сервис «Самокат» тоже отмечает рост числа заказов. По данным пресс-службы, количество заказов еды с 25 по 29 октября выросло на 18% по сравнению с аналогичным периодом прошлой недели. При этом продажи готовой еды возросли на 15%. Больше всего заметен рост спроса на салаты (+220%) и десерты (+50%).
Рост заказов на доставку также наблюдает сервис «Яндекс.Еда». Кроме того, в сервисе отметили рост популярности заказов навынос.
«Со спросом справляемся – пока он в рамках наших ожиданий, вместе с партнерами выводим больше курьеров на линию. В дни повышенного спроса курьеры могут заработать больше, так как они получают всю разницу в стоимости доставки», – комментируют в пресс-службе сервиса «Яндекс.Еда».
В Delivery Club тоже говорят, что заранее подготовились к высокому спросу, процессы были отработаны еще в первую волну коронавируса, поэтому в компании не ожидают возникновения сложностей и работают в штатном режиме.
«Что касается курьеров, то мы не ощущаем их дефицита. Мы стараемся предсказывать особенно активные периоды, и локдаун – один из таких. Для курьеров это также выгодно – в такие периоды у них есть возможность заработать больше в связи с ростом заказов. Курьеры сами планируют свой график, поэтому главное, что мы делаем – информируем их о повышении спроса», – говорят в пресс-службе Delivery Club.
«Самокат» также не испытывает нехватки курьеров.
«Для преодоления пиковых нагрузок у нас есть собственные IT-решения, способные прогнозировать рост количества заказов в реальном времени и автоматически выводить в дополнительные смены больше курьеров. Это позволяет нам оперативно реагировать на любые вызовы рынка», – пояснили РБК Пермь в пресс-службе сервиса.
Ранее РБК Пермь сообщал, что только за первый день нерабочей недели убытки мест общественного питания в регионе составили порядка 50%, резюмируют специалисты отрасли. Про поток людей рестораторы стараются молчать.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
