Перейти к основному контенту
Пермь ,  
0 

Оборот мясной продукции в крае: за год нарушения нашли на 344 объектах

Специалистами Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю в 2019 году проведены проверки в отношении почти 600 предприятий по производству и реализации мяса и мясопродуктов.

Нарушения законодательства, регулирующего оборот мясной продукции, установлены в 344 объектах. Это 58% из числа всех обследованных организаций.

Нарушения обнаружены в том числе и в отсутствии на момент проверки документов, подтверждающих безопасность и соответствие продукции. Кроме того, организации предоставляли допуск до работы сотрудников, не прошедших медицинский осмотр, гигиеническую подготовку и аттестацию.

В ходе проверок осуществлялся контроль за соблюдением хозяйствующими субъектами правовых актов Евразийского экономического союза, в том числе обязательных требований Технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности мяса и мясной продукции», «Пищевая продукция в части ее маркировки».

За 2019 год на показатели безопасности исследовано 2,25 тыс. проб мяса и мясных продуктов, из них 4,5% не соответствовало нормативам по микробиологическим показателям. 138 проб исследовано на физико-химические показатели, все пробы соответствуют. Фальсифицированной продукции в обороте не выявлено, сообщает пресс-служба краевого Роспотребнадзора.

Продукция, контаминированная химическими загрязнителями, антибиотиками и патогенной микрофлорой, не выявлена.

По результатам проверок специалистами Управления забраковано и изъято из оборота 322 партии некачественной продукции объемом более 2,1 тонн, наложено 328 административных штрафа на сумму 3,2 млн. рублей.

Развивайте личный бренд, управляйте репутацией в сети и демонстрируйте экспертизу бизнес-аудитории

На территории Пермского края функционируют более 5,7 тыс. предприятий, занятых производством, переработкой, реализацией мяса и мясной продукции.

Ранее РБК-Пермь сообщал, что в пробах тушенки, выставленной на прилавках пермских магазинов обнаружили видоспецифичный ДНК курицы

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 15 января
EUR ЦБ: 106,25 (+1,39)
Инвестиции, 14 янв, 18:11
Курс доллара на 15 января
USD ЦБ: 103,44 (+0,73)
Инвестиции, 14 янв, 18:11
Все новости Пермь
Росавиация перечислила нарушения, из-за которых повредили 6 самолетовОбщество, 08:22
Путин поручил рассмотреть вопрос о сроках давности при деприватизацииЭкономика, 08:08
Что уход Трюдо и угроза торговой войны с США значат для экономики КанадыPro, 08:02
Юристы оценили выгодность ставок НДС для бизнеса на «упрощенке»Экономика, 08:00
Суд отказался передать «Кубань» виноделамВино, 08:00
«Аэрофлот» отменил рейс из Стамбула в Москву по техническим причинамОбщество, 07:57
На Маска подали в суд из-за «недоплаты» $150 млн при покупке TwitterПолитика, 07:48
Как пить красиво и осознанно
Новый интенсив РБК Pro об алкоголе
Подробнее
Минобороны сообщило о перехвате трех дронов над Россией за ночьПолитика, 07:33
Аналитик оценил долю «лишней» льготной ипотекиФинансы, 07:30
Ставки заимствования по юаням стали отрицательными из-за профицита валютыИнвестиции, 07:30
В Иране предупредили об ответе в случае удара по ядерным объектамПолитика, 07:18
Мишустин заявил, что Россия смогла адаптироваться к санкциямЭкономика, 07:06
Эксперты назвали способ добиться снижения заболеваемости ВИЧ в РоссииОбщество, 07:02
Роботы вместо пехоты. Пентагон готовится к масштабному перевооружениюPro, 07:01