Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Все новости Пермь
Конфликт Сирии и Турции в Идлибе. Главное Политика, 11:26 Зачем нужна научная фантастика и почему она актуальна сейчас Стиль, 11:18 Вера в мехах: как устроен шубный бизнес Михаила Гуцериева Pro, 11:12 Умер главный конструктор Су-34 Роллан Мартиросов Общество, 11:05 Верный курс: как продавать онлайн-образование Pro, 10:59 Двоюродный брат Нурмагомедова дебютирует в UFC перед боем Хабиба Спорт, 10:53 Летевший в Бангкок Boeing вернется в Москву из-за трещины в стекле Общество, 10:48 Политическая демография: как реагировать на убыль населения России Мнение, 10:43 Обзор района Лефортово: экология, история и цены на жилье Партнерский материал, 10:39 Два российских фрегата с «Калибрами» направились в Средиземное море Политика, 10:37 Самолет «Ямала» вернулся в Тюмень по технической причине Общество, 10:21 Как меняют рекламу запреты использовать сексизм и гендерные стереотипы Pro, 10:09 Курс доллара превысил отметку 67 рублей впервые с сентября 2019 года Quote, 10:08 Московская биржа начала торги падением на 4% Quote, 10:06
Пермь ,  
0 

Оборот мясной продукции в крае: за год нарушения нашли на 344 объектах

Специалистами Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю в 2019 году проведены проверки в отношении почти 600 предприятий по производству и реализации мяса и мясопродуктов.

Нарушения законодательства, регулирующего оборот мясной продукции, установлены в 344 объектах. Это 58% из числа всех обследованных организаций.

Нарушения обнаружены в том числе и в отсутствии на момент проверки документов, подтверждающих безопасность и соответствие продукции. Кроме того, организации предоставляли допуск до работы сотрудников, не прошедших медицинский осмотр, гигиеническую подготовку и аттестацию.

В ходе проверок осуществлялся контроль за соблюдением хозяйствующими субъектами правовых актов Евразийского экономического союза, в том числе обязательных требований Технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности мяса и мясной продукции», «Пищевая продукция в части ее маркировки».

За 2019 год на показатели безопасности исследовано 2,25 тыс. проб мяса и мясных продуктов, из них 4,5% не соответствовало нормативам по микробиологическим показателям. 138 проб исследовано на физико-химические показатели, все пробы соответствуют. Фальсифицированной продукции в обороте не выявлено, сообщает пресс-служба краевого Роспотребнадзора.

Продукция, контаминированная химическими загрязнителями, антибиотиками и патогенной микрофлорой, не выявлена.

По результатам проверок специалистами Управления забраковано и изъято из оборота 322 партии некачественной продукции объемом более 2,1 тонн, наложено 328 административных штрафа на сумму 3,2 млн. рублей.

На территории Пермского края функционируют более 5,7 тыс. предприятий, занятых производством, переработкой, реализацией мяса и мясной продукции.

Ранее РБК-Пермь сообщал, что в пробах тушенки, выставленной на прилавках пермских магазинов обнаружили видоспецифичный ДНК курицы