Перейти к основному контенту
Пермь ,  
0 

Оборот мясной продукции в крае: за год нарушения нашли на 344 объектах

Специалистами Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю в 2019 году проведены проверки в отношении почти 600 предприятий по производству и реализации мяса и мясопродуктов.

Нарушения законодательства, регулирующего оборот мясной продукции, установлены в 344 объектах. Это 58% из числа всех обследованных организаций.

Нарушения обнаружены в том числе и в отсутствии на момент проверки документов, подтверждающих безопасность и соответствие продукции. Кроме того, организации предоставляли допуск до работы сотрудников, не прошедших медицинский осмотр, гигиеническую подготовку и аттестацию.

В ходе проверок осуществлялся контроль за соблюдением хозяйствующими субъектами правовых актов Евразийского экономического союза, в том числе обязательных требований Технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности мяса и мясной продукции», «Пищевая продукция в части ее маркировки».

За 2019 год на показатели безопасности исследовано 2,25 тыс. проб мяса и мясных продуктов, из них 4,5% не соответствовало нормативам по микробиологическим показателям. 138 проб исследовано на физико-химические показатели, все пробы соответствуют. Фальсифицированной продукции в обороте не выявлено, сообщает пресс-служба краевого Роспотребнадзора.

Продукция, контаминированная химическими загрязнителями, антибиотиками и патогенной микрофлорой, не выявлена.

По результатам проверок специалистами Управления забраковано и изъято из оборота 322 партии некачественной продукции объемом более 2,1 тонн, наложено 328 административных штрафа на сумму 3,2 млн. рублей.

На территории Пермского края функционируют более 5,7 тыс. предприятий, занятых производством, переработкой, реализацией мяса и мясной продукции.

Ранее РБК-Пермь сообщал, что в пробах тушенки, выставленной на прилавках пермских магазинов обнаружили видоспецифичный ДНК курицы

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.

Лента новостей
Курс евро на 14 сентября
EUR ЦБ: 100,8 (+0,41)
Инвестиции, 13 сен, 17:50
Курс доллара на 14 сентября
USD ЦБ: 90,93 (-0,18)
Инвестиции, 13 сен, 17:50
Все новости Пермь
МОК назвал семь кандидатов на замену Томасу БахуСпорт, 14:51
Еврокомиссар объявил об уходе в отставку из-за конфликта с фон дер ЛяйенПолитика, 14:44
Росгвардия сообщила о сработавшей тревожной кнопке в школе ЧелябинскаОбщество, 14:40
ЕР выбрала кандидатов на посты вице-спикеров Госдумы и глав комитетовПолитика, 14:39
Столичный дептранс начал тестировать динамический тариф на парковкуОбщество, 14:38
Управление семейным благосостоянием: перспективы инвестиционных фондовРБК+, 14:30 
Зеленский пожелал Трампу и его семье всего наилучшего после покушенияПолитика, 14:29
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Путин увеличил штатную численность Вооруженных сил⁠Политика, 14:27
Журналист узнал о предупреждении «Реалу» от Неймара по поводу МбаппеСпорт, 14:21
Песков заявил, что военные США уже участвуют в конфликте на УкраинеПолитика, 14:14
Нападение ВСУ на Курскую область. ГлавноеПолитика, 14:14
Как решение по ставке ФРС повлияет на рынок криптовалют. Что нужно знатьКрипто, 14:13
Военная операция на Украине. ОнлайнПолитика, 14:10
Дом в Кизеле, который был разрушен в результате взрыва газа, восстановятПермь, 14:06