Перейти к основному контенту
Пермь ,  
0 

Оборот мясной продукции в крае: за год нарушения нашли на 344 объектах

Специалистами Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю в 2019 году проведены проверки в отношении почти 600 предприятий по производству и реализации мяса и мясопродуктов.

Нарушения законодательства, регулирующего оборот мясной продукции, установлены в 344 объектах. Это 58% из числа всех обследованных организаций.

Нарушения обнаружены в том числе и в отсутствии на момент проверки документов, подтверждающих безопасность и соответствие продукции. Кроме того, организации предоставляли допуск до работы сотрудников, не прошедших медицинский осмотр, гигиеническую подготовку и аттестацию.

В ходе проверок осуществлялся контроль за соблюдением хозяйствующими субъектами правовых актов Евразийского экономического союза, в том числе обязательных требований Технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности мяса и мясной продукции», «Пищевая продукция в части ее маркировки».

За 2019 год на показатели безопасности исследовано 2,25 тыс. проб мяса и мясных продуктов, из них 4,5% не соответствовало нормативам по микробиологическим показателям. 138 проб исследовано на физико-химические показатели, все пробы соответствуют. Фальсифицированной продукции в обороте не выявлено, сообщает пресс-служба краевого Роспотребнадзора.

Продукция, контаминированная химическими загрязнителями, антибиотиками и патогенной микрофлорой, не выявлена.

По результатам проверок специалистами Управления забраковано и изъято из оборота 322 партии некачественной продукции объемом более 2,1 тонн, наложено 328 административных штрафа на сумму 3,2 млн. рублей.

Программа развития РБК Pro Освойте 52 навыка за год
Программа развития — удобный инструмент непрерывного обучения новым навыкам для успешной карьеры

На территории Пермского края функционируют более 5,7 тыс. предприятий, занятых производством, переработкой, реализацией мяса и мясной продукции.

Ранее РБК-Пермь сообщал, что в пробах тушенки, выставленной на прилавках пермских магазинов обнаружили видоспецифичный ДНК курицы

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.

  

Лента новостей
Курс евро на 29 марта
EUR ЦБ: 99,71 (-0,56)
Инвестиции, 28 мар, 16:51
Курс доллара на 29 марта
USD ЦБ: 92,26 (-0,33)
Инвестиции, 28 мар, 16:51
Все новости Пермь
Крипта от Telegram: почему популярность детища Дурова стремительно растет Pro, 09:53
Лавров заявил об «осаде» российских посольств на Западе Политика, 09:46
Made in India: как индийское правительство помогает запустить IT-бизнес Мнение, 09:40
На крупнейшем в 2024 году IPO разместили акции «Европлана» на ₽13,1 млрд Инвестиции, 09:35
Российские специалисты впервые показали устройство ракеты Storm Shadow Политика, 09:32
План идеального собеседования на 15 минут, на полчаса и час Pro, 09:30
Небоскреб по-домашнему: квартиры на 30 этаже и даже выше РБК и ПИК, 09:23
Тайм-менеджмент: как больше успевать
За 5 дней вы пересмотрите свой подход к планированию и научитесь разным инструментам тайм-менеджмента
Подробнее
Малкин стал лучшим в матче НХЛ Спорт, 09:14
Налоговая система Гонконга меняется под нажимом ЕС. Что появилось нового Pro, 09:10
В аптеках возник дефицит сверхбыстрого инсулина Общество, 09:02
Сервис кикшеринга Whoosh будет судиться с пермскими властями Пермь, 09:00 
Оператор заявил о повреждении электростанций в центре и на западе Украины Политика, 08:51
Гарвард снял переплет из кожи человека с библиотечной книги XIX века Общество, 08:47
Растащили бизнес после смерти владельца. Как этого не допустить Pro, 08:41