В Перми началась продажа «Нескромного» бизнеса
На продажу в Перми выставлено сразу несколько нишевых заведений общепита. На ресурсе Avito продаются известные в городе кафе, среди них — «Нескромный» бар на улице Ленина, он продается за 3,5 млн рублей. Владельцы заведения предлагают рассмотреть в том числе вариант аренды бизнеса — с укомплектованным штатом сотрудников, разработанным меню, помещением в центре Перми.
Как пояснили РБК Пермь собственники «Нескромного», бизнес они считают прибыльным (оборот не раскрывается). На продажу бар выставлен в связи с тем, что это для них не профильный вид деятельности, но отнимает много времени.
Также на Avito размещено объявление о продаже сети бургерных «Барбургер». Сеть из двух кафе в центре Перми собственник готов отдать за 3,999 млн рублей. «Полностью готовый рабочий бизнес с большим потенциалом. Узнаваемый бренд со своими постоянными клиентами», — указано в объявлении.
На странице заведения в социальной сети указывается, что «культовый BarБургер на Ленина, 88 закрывается. Уже заключен договор с компанией «Мой зверь» и два месяца переговоров не привели нас к желаемому результату — нам нужно выезжать. Как жалко что не дают жизни малому бизнесу!!!».
Владелец сети Станислав Рыжук подтвердил РБК Пермь, что сеть выставлена на «пассивную продажу» в связи с тем, что не удалось продлить договор аренды третьей точки с самым высоким трафиком. До продажи, по словам собственника, сеть бургерных продолжит работу.
Также сейчас продается единственный в новом микрорайоне Грибоедовский пивной паб «ONE more beer». Владелец поясняет, что заведение является прибыльным, но «на ведение бизнеса не хватает денег». Заведение оценено в 3,5 млн рублей, покупателям предлагается разумный торг.
Эксперты РБК Пермь полагают, что продажа известных и достаточно успешных заведений может быть связана с решениями собственников.
«Скорее эти заведения попадают под понятие startup. Собственники заведений развили их до какой-то точки и на подъеме продают. Но это только мое предположение, поскольку на рынке сейчас нет серьезного спада», — считает ресторатор Николай Канищев.
Ранее РБК Пермь со ссылкой на данные Пермьстат сообщал, что ресторанный рынок в регионе перенасыщен. По состоянию на начало 2017 года в Перми насчитывалось порядка 1,8 тысячи ресторанов, кафе и столовых, то есть на каждые 100 тысяч жителей города на этот период приходится по 176 заведений. По данным статистики, в Перми рынок общепита масштабнее, чем в Казани и Красноярске с их населением, превышающем численность жителей Перми.
