За отравление более 90 выпускников в Перми осудят шеф-повара

Фото: РБК Пермь

Прокуратура утвердила обвинительное заключение по уголовному делу в отношении шеф-повара организации общественного питания. Женщину обвиняют в нарушении санитарных норм (ч. 1 ст. 236 УК РФ), повлёкшем массовое отравление выпускников. Об этом сообщает краевая прокуратура.

Как установлено следствием, в июне 2025 года в одном из банкетных залов Перми и на площадке для выездных мероприятий проводились выпускные нескольких школ. Питание и обслуживание выпускников и других гостей осуществляла организация, шеф-поваром которой являлась обвиняемая. Она несла ответственность за соблюдение санитарных норм и технологического процесса приготовления пищи.

В результате нарушения технологии приготовления блюд и иных санитарных правил более 90 участников выпускных заболели сальмонеллёзом.

Уголовное дело направлено в суд.

В июле прошлого года РБК Пермь сообщал, что Ленинский районный суд приостановил деятельность банкетного зала «White Hall» на 90 дней после массового отравления пермяков. Компанию ООО «Вайт Холл» признали виновной в нарушении санитарно-эпидемиологических требований. Роспотребнадзор установил, что в заведении к работе допускались лица, не прошедшие профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию.