Роспотребнадзор провёл проверку в 760 предприятиях и магазинах Прикамья
За январь—июнь 2025 года сотрудники Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю проверили 760 предприятий и магазинов, занимающихся производством и продажей молочной продукции. В 16% из них выявили нарушения обязательных требований. Информация об этом появилась на сайте надзорного ведомства.
Установлено, что в данных объектах не соблюдались условия хранения и сроки годности продукции, маркировка не соответствовала действительности, ремонт проводился несвоевременно, к работе допускались работники, не прошедшие медицинское освидетельствование, гигиеническое обучение и вакцинацию. Кроме того, в оборот попадала продукция с признаками фальсификации.
На показатели качества и безопасности исследовали 3922 пробы. Удельный вес нестандартных проб продукции составил 4,6%. Молочная продукция, контаминированная химическими загрязнителями, пестицидами, антибиотиками, патогенными микроорганизмами, не обнаружена. После анализа жирнокислотного состава молочного жира в коровьем молоке выявлено, что 0,78% проб не соответствуют норме.
«По отмеченным нарушениям требований к молочной продукции и процессам её производства и оборота, приняты административные меры. Составлены протоколы об административных правонарушениях, виновные лица привлечены к административной ответственности», — сообщили в Роспотребнадзоре.
Читайте РБК в Max! Самые важные новости, только проверенная информация.
Трамп опубликовал сообщение от Макрона о приглашении россиян на G7
Генштаб Дании заявил, что армия отрабатывает защиту Гренландии с боями
Трамп опубликовал картинку с развевающимся над Гренландией флагом США
Евросоюз попал в зависимость от газа из США на фоне конфликта с Трампом
Politico назвало способы ЕС «прижать» Трампа с «базукой» и картой Китая
Общее богатство миллиардеров достигло исторического рекорда. Инфографика
