Треть школ Прикамья допускала нарушения в питании учеников
В 2024 году более трети школ Пермского края нарушали правила организации питания. Итоги года опубликовали в региональном Роспотребнадзоре.
Общая сумма штрафов, полученных учреждениями и поставщиками — более 3,9 млн. руб. Всего выдано 293 протокола об административных нарушениях.
Пробы пищевой продукции проверяли на микробиологические показатели, калорийность, соответствие массы порций, температуру, фальсификат, содержание нитратов, пестицидов, антибиотиков, ГМО. Проверку прошли все 695 школ.
Чаще нарушения фиксировались при проверке маркировки продуктов и сопроводительной документации, технологии приготовления блюд, санитарного состояния помещений, оборудования и инвентаря. В школах также занижали объёмы порций, не соблюдали сроки прохождения медицинского осмотра и обучения.
Ранее РБК Пермь сообщал о том, что в Пермском крае закрыли заведения общественного питания «Шаверма» и «Барин» из-за антисанитарии.
Читайте РБК в Telegram! Самые важные новости, только проверенная информация.
Пакистан объявил «открытую войну» правительству талибов в Афганистане
Axios: Пентагон представил Трампу варианты действий против Ирана
В России создали учебник по беспилотникам для старших классов
Telegraph: Десант Британии и Франции завершает подготовку к миссии на Украине
Суд вновь рассмотрит дело пассажиров «Аэрофлота» из-за рейса на Пхукет
Реальные ставки по кредиткам в России превысили 50%
