Продукты для приготовления кулича в Прикамье за год подорожали на 7%
В 2025 году стоимость продуктов для приготовления кулича в Пермском крае составила 522 руб., что на 7% выше уровня прошлого года. Такие данные предоставили по запросу РБК Пермь аналитики платформы «Чек Индекс». По данным Пермьстата, сильнее всего подорожало сливочное масло и творог.
На полках магазинов в регионе цена на небольшой кулич начинается от 150 руб. При этом если хочется пасхальное угощение размером больше, то за него придется отдать около 300-350 руб. По словам представители профильного бизнеса, цена на куличи заметно изменилась за год.
Как отмечает собственник сети «Зерно, на подорожание кулича повлияли три фактора. В первую очередь, это рост цен на молочные продукты и шоколад в конце 2024 — 2025 гг. Кроме того, в стоимости выросли логистические услуги — все затраты, связанные с доставкой и транспортировкой. Третьим фактором стала индексация заработной платы сотрудникам.
Высокий спрос на покупку пасхального угощения начался за две недели до празднования пасхи. Однако самый пик всегда приходится непосредственно на дни перед самим праздником, подчеркивают эксперты «Чек Индекса». Вместе с тем, всё чаще и чаще жители Прикамья выбирают куличи под заказ.
«В частности, кулич в интернет-заказах пермяки приобретают за 922 руб., это в 3,6 раза выше, чем в офлайне. На фоне роста реальных доходов, в этом году не только пермяки, но и все россияне покупают товары пасхального набора более высокого ценового сегмента, что в том числе отражает средняя цена. В тратах на пасхальный набор не экономят», — рассказали в пресс-службе компании».
Ранее РБК Пермь сообщал, что в Приволжском федеральном округе (ПФО) пасхальное угощение в этом году стало одним из самых дешевых в России. В ПФО цены на лакомство выросли на 22% за год. Для сравнения, в Северо-западном федеральном округе стоимость кулича увеличилась на 25,1%, а в Центральном — на 17,6%.
