В 19 учреждениях Прикамья использовались непроверенные продукты
В 19-и социально значимых учреждениях Прикамья при готовке использовались продукты неподтверждённого качества и безопасности. Ветеринарные документы в учреждениях за период с 1 января по 14 апреля проверяли сотрудники Управления Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю.
Только за 14 апреля нарушения выявлены у двух больниц, двух школ и детского сада Прикамья. Среди учреждений, не погасивших сопроводительные документы к продуктам: ГБУЗ ПК «Городская клиническая больница № 1» (отсутствует 267 ветеринарных документов на 22,2 т молочной продукции), МАОУ «Бичуринская СОШ «Бардымского муниципального округа Пермского края» (261 документ на 4,5 т мясной, молочной и рыбной продукции, куриных яиц), ГБУЗ ПК «Северная больница Коми-Пермяцкого округа», МАОУ «Средняя общеобразовательная школа» Р.П. Пашия, МАОУ «Гимназия № 5» (структурное подразделение «Детский сад № 12).
«Отсутствие информации о сырье не позволяет подтвердить её безопасность в ветеринарно–санитарном отношении, чем нарушается прослеживаемость продукции в компоненте «Меркурий», — заключили в управлении.
Организации получили предостережения, информация о нарушениях также отправлена в Министерство образования и науки Пермского края и Министерство здравоохранения Пермского края.
Напомним, что на этой неделе ГУ ФССП по Пермскому краю закрыло в Пермском крае шаурмичную (на 30 суток) и столовую (на 75 суток) из-за нарушения санитарных норм.
