В Прикамье приставы закрыли ещё три точки общепита
Сотрудники ГУ ФССП по Пермскому краю по решению суда закрыли в регионе три точки общепита, две — в Перми (по 90 суток), одну в Чусовом (на 25 суток). Информация об этом появилась на официальном сайте ведомства.
Речь идет о пермских кафе «Узбечка» на ул. шоссе Космонавтов, 6Б и «Лаваш Центр» в Баковом переулке, 5Б. Во время проверки специалистами Роспотребнадзора были выявлены грубые нарушения санитарных норм. Выяснилось, что в заведениях не соблюдались последовательности технологических процессов, допускались встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, технологические документы на изготавливаемую продукцию отсутствовали, допускался прием пищевых продуктов без маркировок и сопроводительных документов, для реализации технологического процесса не хватало оборудования, к работе были допущены сотрудники без личных медицинских книжек и пр.
Обнаруженные нарушения создавали реальную угрозу жизни и здоровью людей. Суд признал индивидуального предпринимателя, осуществляющего деятельность в двух заведениях, виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, и назначил наказание в виде приостановления деятельности на 90 суток.
Кроме того, ранее проверку на соблюдение норм СанПин не прошел торговый павильон «Обжорка» в Чусовом. Бизнесмен не обеспечил соблюдение поточности технологических процессов, отсутствовали дезинфицирующие средства для обработки посуды, производственный участок не был в полной мере оснащен моечным оборудованием. Работу заведения приостановили на 25 суток.
