Перейти к основному контенту
Пермь ,  
0 
Эксклюзив

Главным рестораном Hampton by Hilton будет заведение коми-пермяцкой кухни

Фото: РБК Пермь
Фото: РБК Пермь

Главным рестораном гостиничного комплекса с апартаментами под брендом Hampton by Hilton станет заведение коми-пермяцкой кухни «TÖB», что в переводе означает «ветер». Об этом РБК Пермь сообщили в компании-девелопере UDS.

«Продукты, подача, материалы и технология приготовления — все это уже придумали наши предки, которые жили на этих территории Пермского края много веков назад. Обойти стороной такое богатство было бы непростительной ошибкой. В названии, позициях меню и дизайне будут зашифрованы исторические отсылки к коми-пермяцкой культуре, — рассказывает бренд-шеф будущих ресторанов комплекса Егор Астраханцев.

Помимо ресторана «TÖB» в отеле появится гастробистро Tehnikum холдинга White Rabbit Family и ресторан Uilliam's. Также в UDS сообщили, что холл многофункционального комплекса на берегу Камы будет выполнен в коми-пермяцком стиле. Девелопер приглашал в Пермь дизайнеров, которые создали уникальный интерьер.

Строительство гостиницы Hilton в Перми началось в 2022 году. Четырёхзвёздочный отель и многофункциональный комплекс с апартаментами и офисными площадями возводится на месте бывшего ДК «Телта» на улице Окулова, 14. По проекту гостиница будет рассчитана на 130 номеров. Помимо ресторанов в здании расположится уникальный банный комплекс.

В настоящий момент в первой очереди объекта завершается монтаж инженерных систем, формируется наполнение комплекса услугами и сервисами: ведутся переговоры и поиски будущих и потенциальных собственников.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 12 февраля
EUR ЦБ: 99,2 (-1,3)
Инвестиции, 11 фев, 17:37
Курс доллара на 12 февраля
USD ЦБ: 95,8 (-0,98)
Инвестиции, 11 фев, 17:37
Все новости Пермь
В работе Telegram произошел сбойОбщество, 01:43
Польша сообщила о пролете над своей территорией военного самолета РоссииПолитика, 01:28
«Реал» вырвал победу у «Манчестер Сити» в конце матча плей-офф ЛЧСпорт, 01:13
Норвежский производитель лосося предложил награду за отлов пропавших рыбОбщество, 01:01
На Украине объявили о новом виде контракта для службы в ВСУ с 18 летПолитика, 00:43
Захарова прокомментировала слова Зеленского об обмене территорийПолитика, 00:21
Белый дом назвал освобождение американца Фогеля доброй волей РоссииПолитика, 00:14
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Власти предложили разрешить «Почте России» торговать лекарствамиТехнологии и медиа, 00:00
Пациентов эвакуировали из-за пожара в институте кардиохирургии в БишкекеОбщество, 11 фев, 23:52
NYT узнала о еще одном посланнике Трампа для диалога по Украине с РоссиейПолитика, 11 фев, 23:44
Патриарх счел нелепым неоязычество среди военных в зоне спецоперацииОбщество, 11 фев, 23:29
WM узнала о планах США ввести санкции против мэра ОдессыПолитика, 11 фев, 23:04
Путин наградил подростка, утонувшего при спасении друга в Курской областиОбщество, 11 фев, 22:59
Кожемяко сообщил об ударе по ВСУ за погибшего вице-губернатораПолитика, 11 фев, 22:24