Перейти к основному контенту
Пермь ,  
177 

Спрос на букеты ко Дню матери в Перми сложился выше обычного в 8-9 раз

Фото: РБК Пермь
Фото: РБК Пермь

Средний чек на покупку букета ко Дню матери в Перми за год вырос на 700 руб. Об этом в беседе с РБК Пермь рассказала директор салона Fun Floristic Ирина Харитонова. Владелица цветочного бизнеса подвела финансовые итоги и подсчитала,  что спрос в этот праздничный день оказался выше, чем в обычный примерно в 8-9 раз.

«Средний чек в День матери в нашем салоне в этом году сложился в размере 4,5 тыс. руб., в том году было меньше — порядка 3,8 тыс. руб. Мы намеренно делали акцент на монобукеты, но сборные композиции из экзотики брали не хуже. Каждый раз мы заказываем очень большой объём цветка к празднику. И сомневаемся, что вообще его реализуем, но всё получается. В этот раз на закупе одних только роз было 500 позиций. И то их не хватило в процессе, пришлось добирать», — поделилась предприниматель.

По мнению Ирины Харитоновой, динамика среднего чека связана с удорожанием цветов, в частности роз. С этим согласна и собственница сети цветочных салонов «Лепесток» Татьяна Королькова. Она отмечает, что рост составляет около 30%. При этом День матери последние 4 года для цветочного бизнеса краевой столицы становится чуть ли не основным по выручке праздником. В то время, как цветы в качестве подарка на День святого Валентина пользуются всё меньшей популярностью.

«У нас средний чек сложился в размере 2,5-3 тыс. руб. Во многом за счёт того, что брали букеты формата «101 роза». Но основная масса покупателей выбирала смешанные композиции. Это модно и современно, они долго не вянут. А для нас это ещё и очень выгодно. Особенно те композиции, что идут с экзотикой. Они разлетались, как горячие пирожки», — добавила Татьяна Королькова.

Владелица сети салонов подчеркнула, что выручка в праздничный день в точках салона была в 10 раз больше, чем в обычный день. Стоимость закупа цветов тоже обошлась дороже. Вместо стандартных 150 тыс. руб., стоимость недельного запас цветов достигла 400 тыс. руб. При этом в качестве стимулирующей меры для флористов, сеть платила сотрудникам за выход в праздничный день двойной оклад. 

Повтор материала от 27 ноября 2024 года.

СберПро Транспорт

Бизнес с ускорением. Как строительство скоростной железной дороги изменит инфраструктуру

СберПро ВЭД

Близкий импорт. Как развивается торговля со странами Азии и Ближнего Востока

СберПро Финансы

Субсидии для инноваций. Какие меры поддержки бизнеса будут доступны в 2025 году

СберПро Интересное

Востребованные ниши для импортозамещения

СберПро Торговля

Барометр отрасли. Ритейл: одежда, электроника и товары для дома

СберПро Торговля

Купи сейчас, плати потом. Как развивается рынок BNPL и с какими вызовами может столкнуться

СберПро Главная

Как подготовить производство к роботизации и получить нужный эффект

СберПро Главная

Как развивалась квантовая индустрия в 2024 году

СберПро Интересное

Зумеры вышли на работу. Что нужно знать бизнесу о найме нового поколения

СберПро Интересное

Что такое нейросеть и как работает эта технология

Авторы
Теги
Лента новостей
Все новости Пермь
Козьи тропы, любовь к вафлям: в чем самобытность европейской кухни РБК и Перекёсток, 06:03
Суд «Траста» и Минца: чем завершился шестилетний процесс на $850 млнПодписка на РБК, 06:00
Три московских аэропорта возобновили полеты Политика, 05:49
В США перестанут чеканить пенни Экономика, 05:36
С территории Пермского края исчезнет несколько деревень Пермь, 05:30 
ТАСС узнал, что Минобороны потребовало взыскать с РЖД еще более ₽30 млн Политика, 05:24
Британские военные попали под следствие из-за быстрого подъема на Эверест Общество, 05:05
Прокачайте когнитивные способности
Тренируем мозг с интенсивом
Подробнее
Россияне назвали сферы с самым быстрым карьерным ростом Общество, 05:00
Пентхаусы и high-sky-студии: быть над городом и смотреть на него сверху РБК и Дом Chkalov, 04:55
Хинштейн сообщил, что раненного главу района экстренно привезли в Москву Политика, 04:48
В ФССП заявили о возможном запрете карт болельщика для алиментщиков Спорт, 04:28
Reuters узнал о планах владельца OnlyFans продать сервис Бизнес, 04:20
ЕС не продлил беспошлинный ввоз сельскохозяйственной продукции из Украины Политика, 04:08
«Вашу карту аннулируют»: в Т-банке предупредили о схеме мошенников Общество, 04:00