Перейти к основному контенту
Пермь ,  
0 

За год количество кондитерских в Перми выросло почти на 70%

Фото: РБК Пермь
Фото: РБК Пермь

Пермь лидирует среди городов-миллионников по динамике открытия кондитерских — за год их количество выросло почти на 70% до 82 точек. К таким выводам пришли аналитики сервиса 2ГИС, рассмотрев, как с октября 2023 по октябрь 2024 года изменилось общее количество заведений общественного питания.

Большинство кондитерских заведений находятся в Свердловском и Ленинском районах, по 20 кондитерских в каждом. Однако больше заведений с высоким рейтингом — в Свердловском.

Заметно больше в Перми за год стало пиццерий (увеличение на 32%, до 75 точек) и кофеен (на 27%, до 220 заведений). Пекарни и рестораны также продемонстрировали положительную динамику, хотя и не столь значительную в сравнении с лидерами рейтинга, — рост на 10%, до 254 заведений и на 9%, 120 заведений соответственно.

Небольшое сокращение заведений зафиксировано среди точек кофе (–13%) и заведений, предлагающих суши и роллы (–4%). При том, что в других городах-миллионниках такой формат набирает популярность. С октября 2023 года наибольший рост числа новых заведений в городах России продемонстрировали три сегмента общественного питания: точки безалкогольных напитков (+14%), кофейни (+11%) и суши-бары (+6%).

В целом в рейтинге по приросту заведений общепита Пермь занимает восьмую строчку с 2,9 тыс. объектов, динамика за год — рост на 4,56%. Количество заведений общепита в целом выросло на 5% и достигло почти 98 тысяч точек. В пятёрку городов, где зафиксировали наибольшее увеличение количества заведений общепита вошли Красноярск (+9% за год), Казань (+8%), Ростов-на-Дону (+8%), Москва (+7,6%) и Челябинск (+6%).

Напомним, что оборот на рынке общественного питания в Пермском крае за первые три квартала 2024 года вырос на 7,5% до 31,7 млрд руб.

Тематический проект о российской винодельческой культуре, вине и спиртных напитках

РБК Вино РБК Вино

Дмитрий Левицкий — «РБК Вино»: «Мы строим город, чтобы влюблять в вино»

РБК Вино РБК Вино

Красивое и противоречивое: что такое амфорное вино

РБК Вино РБК Вино

Зеленые и желтые: какими кроме красных и белых бывают вина

РБК Вино РБК Вино

Артур Саркисян о том, хватит ли российского вина

РБК Вино РБК Вино

Как устроено восприятие вкусов

РБК Вино РБК Вино

Производство вина в России достигло исторических максимумов

РБК Вино РБК Вино

Перспектива терруара: станет ли Крым российским Провансом

РБК Вино РБК Вино

Царь супов русских: все о борще

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 5 декабря
EUR ЦБ: 110,2 (-1,82)
Инвестиции, 04 дек, 21:57
Курс доллара на 5 декабря
USD ЦБ: 104,24 (-1,95)
Инвестиции, 04 дек, 21:57
Все новости Пермь
Как децентрализованные финансы переписали правила игры на рынкеКрипто, 13:50
Бог в деталях: как преобразить интерьер с помощью сет-дизайнаРБК «Стиль» и Familia, 13:49
ЕС даст Киеву $50 млрд даже в случае отказа США участвовать в займеПолитика, 13:47
Наиля Аллахвердиева покидает пост директора музея PERMMПермь, 13:45 
В Кремле отказались комментировать критику Кадырова в адрес глав СК и МВДПолитика, 13:42
Эксперты спрогнозировали рекордный объем ввода недвижимости в РоссииНедвижимость, 13:40
Как запланировать с партнером разделение бизнесаPro, 13:39
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Украинской теннисистке запретили играть в форме с рекламой поддержки ВСУСпорт, 13:38
«Дом.РФ» выставил на торги тюрьму «Кресты» в Петербурге за ₽1 млрдНедвижимость, 13:35
Три рейса из России и ОАЭ в Узбекистан сменили курс из-за погодыОбщество, 13:34
Ермак пообещал выборы нового президента Украины после мираПолитика, 13:28
На месте убийства главного страховщика в США нашли гильзы с тремя словамиОбщество, 13:24
Песков сообщил о постоянных контактах Москвы и ДамаскаПолитика, 13:21
Как снабжают электроэнергией крупные научные центрыРБК и Россети, 13:20