Перейти к основному контенту
Пермь ,  
0 
Эксклюзив

Росстат: в Пермском крае за год килограмм икры вырос в цене на 10%

Фото: РБК Пермь
Фото: РБК Пермь

По данным Росстата, в августе 2024 года средняя цена за кг икры в Пермском крае составила 5,7 тыс. руб. Для сравнения в августе прошлого года она была на 10% ниже. В беседе с РБК Пермь владелец сети рыбных магазинов в Перми Алексей Пушкарёв рассказал, что по его данным рост составил куда больше — около 30-40%, но это связано с определёнными нюансами.

«У меня цифры другие, потому что мы торгуем в премиальном сегменте. Но с точки зрения процентного изменения по икре, здесь я скорее соглашусь. Но лично у нас изменения составило 30-40% год к году», — отметил предприниматель.

По его словам, на это в первую очередь повлиял низкий улов этого года. Также немного подорожала логистика. Икра является сезонным товаром. Большая часть (порядка 70% от общегодового объёма) товара реализуются в декабре. А если быть точнее, то в последнюю неделю декабря. Поэтому ключевую роль в удорожании сыграло повышение ключевой ставки и дорогие кредиты.

«Закупки этого товара выглядят следующим образом: игроки рынка максимально кредитуются в осенний период, выкупают насколько могут объём и кредиты закрывают. Поскольку заёмное финансирование на данный момент существенно дороже, то мы можем смело 10-15% из тех 40% удорожания икры закладывать на привлечение дорогих денег», — добавляет бизнесмен.

Однако Алексей Пушкарёв обнадёживает покупателей. Он уверяет, что очередного глобального роста перед Новым годом ждать не стоит.

«Ценники уже достаточно выросли. Если будут ещё выше, то я не уверен, что можно будет продать те объёмы, которые необходимо. А в некоторых моментах даже возможны положительные изменения. Я ожидаю, что сёмга и форель подешевеют. Потому что с конца октября, посел плановой профилактики, вновь запустятся аквакультурные заводы в Мурманске. По икре повышение будет локальное, в зависимости от сегмента. По эконом-сегменту точно существенных изменений быть не должно», — говорит собеседник.

По данным статистического ведомства, стоимость кг креветок в августе в регионе составила 890 руб. (за аналогичный период 2023-го — 802 руб.), рыба семейства лососёвых пород подорожала на 44 руб. в годовом выражении. Её цена теперь 1068 руб. за кг.

Проверьте данные в каталоге по регионам
Изучите их деятельность и влияние на транспортную инфраструктуру
Узнайте, какие функции бизнеса можно передать сторонним компаниям

«По креветкам опять же расхождение в силу специфики, но рост в 12-13% точно. По поводу рыбы семейства лососёвых. Я категорически не согласен со средней ценой. Поскольку к ней относится тихоокеанская рыба: горбуша, кета, нерка, кижуч, а также атлантическая: форель или сёмга. И если в прошлом году оптовый ценник на горбушу был 175 руб., то в этом он 350 руб. То есть разница почти в два раза. Цена на сёмгу была 2100-2150 руб. за кг, то она и в этом году осталось такой же. Получается, что при таком резком фактическом удорожании одного из видов лососёвых, на выходе мы выдим в статистике Росстата изменение менее чем на 3%, — негодует эксперт.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.


 

Лента новостей
Курс евро на 6 ноября
EUR ЦБ: 106,89 (+0,75)
Инвестиции, 05 ноя, 17:59
Курс доллара на 6 ноября
USD ЦБ: 98,06 (+0,51)
Инвестиции, 05 ноя, 17:59
Все новости Пермь
Минобороны сообщило о взятии под контроль двух сел в ДНРПолитика, 12:10
Ozon скорректировал прогноз на 2024 год из-за проблем в платежах с КитаемТехнологии и медиа, 12:07
Как мировые лидеры отреагировали на победу ТрампаПолитика, 12:06
Худшая команда «Формулы-1» объявила об уходе двух пилотовСпорт, 12:05
Итоги выборов президента США. Интерактивная картаПолитика, 12:05
Выборы президента США — 2024. ГлавноеПолитика, 12:02
От электромобилей к электромобильности: перспективы транспортной сферыРБК Компании, 12:00
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Зеленский подписал закон о продлении военного положения на УкраинеПолитика, 11:58
Видео выступления Трампа с «победной речью»Политика, 11:51
Трамп победил в ДжорджииПолитика, 11:51
Спрос пермяков на загородную недвижимость в новогоднюю ночь вырос на 30%Пермь, 11:49 
Security Opportunities & Challenges Forum 2024: прямой эфирEvents, 11:45
В Домодедово задержали армянина по делу об участии в боях на стороне ВСУПолитика, 11:43
Что станет с клиентами «Открытия» после слияния с ВТБРБК, ВТБ и Открытие, 11:40