Перейти к основному контенту
Пермь ,  
0 

Стоимость готовых рационов в Перми за год выросла на 15%

Фото: РБК Пермь
Фото: РБК Пермь

В краевой столице вырос оборот рынка готовых рационов по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Динамика достигла 35%. Об этом РБК Пермь рассказали опрошенные представители сферы. Подобная тенденция объясняется популяризацией здорового образа жизни среди пермяков, говорят владельцы доставок.

«Но это связано не только с тем, что правильное питание становится популярно среди наших целевых клиентов. Точно также к нам приходят с запросом владельцы кофеен. Они хотят к себе на витрины поставить контейнеры со сбалансированной и правильной едой», — рассказала директор доставки правильного питания в Перми «ЗДОРОВКАКБЫК» Яна Благина.

Тем не менее, цены на подобные рационы ежегодно увеличиваются. В этом году динамика составила 15%. Повышение средней стоимости обуславливается ростом цен на продукты. Сейчас месячный рацион можно приобрести от 30 тыс. руб.

«Повышаются цены на продукты у поставщика, увеличились расходы на логистику, так как дорожает бензин. Кроме того, мы ежегодно поднимаем зарплату сотрудникам и увеличиваем штат, чтобы качественно оказывать услугу», — отметила управляющая доставки правильного питания в Перми DietLab Юлия Михальченко.

Между тем, ряд специалистов в области правильного питания обращают внимание и на недостатки подобных сервисов. По их мнению, доставки не всегда могут детально учитывать индивидуальные предпочтения и медицинские противопоказания потребителей.

«Нужно осознавать, что ты действительно готов следовать этой схеме. Потому что бывает и так, что рамки наоборот могут демотивировать человека. И это не поможет улучшить здоровье, а наоборот. Также составители меню могут не учесть, что их клиент может есть где-то вне дома», — считает клинический нутрициолог Лилия Костина.

Однако в ситуации повышенного спроса, оборот рынка готовой продукции может вырасти ещё на 30% до конца года, уверены представители местного бизнеса. Подобная динамика обуславливается приближением традиционных праздников. Многие жители обратятся к подобным сервисам с желанием нормализовать рацион питания после них.

Посмотрите данные в региональном каталоге
Работайте над узнаваемостью бизнеса в одном профиле

Повтор материала от 27 августа 2024 года.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.

Лента новостей
Курс евро на 18 сентября
EUR ЦБ: 101,51 (+0,23)
Инвестиции, 17 сен, 17:39
Курс доллара на 18 сентября
USD ЦБ: 91,43 (+0,29)
Инвестиции, 17 сен, 17:39
Все новости Пермь
Walla узнал, почему Израиль решился на операцию с пейджерами «Хезболлы»Политика, 11:00
Курс биткоина закрепился выше $60 тыс.Крипто, 11:00
ФСБ показала видео обысков в женской исламистской ячейке в ТатарстанеПолитика, 10:59
Анатолий Путин: в Перми возник острый дефицит водителей автобусовПермь, 10:58 
Как состоятельному россиянину защитить активы в ОАЭ. Выбираем инструментPro, 10:57
В Белоруссии из «Яндекс Музыки» удалили выступления Муссолини и ГитлераОбщество, 10:52
Матвиенко выступила за запрет чайлдфри в РоссииПолитика, 10:46
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Команда Трампа давно просила выделить больше сотрудников для его охраныПолитика, 10:42
«Коммерсантъ» узнал об уходе из «Роснефти» куратора стройки «Звезды»Бизнес, 10:40
В Армении заявили о предотвращенной попытке переворотаПолитика, 10:39
Что обеспечит энергетическую стабильность Дальнему ВостокуОтрасли, 10:37
Менеджер сообщил о споре из-за посадки на самолет перед задержанием УсикаСпорт, 10:36
Таможня на фоне спора о «шмурдяке» ужесточила требования к проверке винВино, 10:28
Цифровой двойник Карелии: как в Айно соединили художественный образ с ИИРБК+, 10:23