Перейти к основному контенту
Пермь ,  
812 

Стоимость готовых рационов в Перми за год выросла на 15%

Фото: РБК Пермь
Фото: РБК Пермь

В краевой столице вырос оборот рынка готовых рационов по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Динамика достигла 35%. Об этом РБК Пермь рассказали опрошенные представители сферы. Подобная тенденция объясняется популяризацией здорового образа жизни среди пермяков, говорят владельцы доставок.

«Но это связано не только с тем, что правильное питание становится популярно среди наших целевых клиентов. Точно также к нам приходят с запросом владельцы кофеен. Они хотят к себе на витрины поставить контейнеры со сбалансированной и правильной едой», — рассказала директор доставки правильного питания в Перми «ЗДОРОВКАКБЫК» Яна Благина.

Тем не менее, цены на подобные рационы ежегодно увеличиваются. В этом году динамика составила 15%. Повышение средней стоимости обуславливается ростом цен на продукты. Сейчас месячный рацион можно приобрести от 30 тыс. руб.

«Повышаются цены на продукты у поставщика, увеличились расходы на логистику, так как дорожает бензин. Кроме того, мы ежегодно поднимаем зарплату сотрудникам и увеличиваем штат, чтобы качественно оказывать услугу», — отметила управляющая доставки правильного питания в Перми DietLab Юлия Михальченко.

Между тем, ряд специалистов в области правильного питания обращают внимание и на недостатки подобных сервисов. По их мнению, доставки не всегда могут детально учитывать индивидуальные предпочтения и медицинские противопоказания потребителей.

«Нужно осознавать, что ты действительно готов следовать этой схеме. Потому что бывает и так, что рамки наоборот могут демотивировать человека. И это не поможет улучшить здоровье, а наоборот. Также составители меню могут не учесть, что их клиент может есть где-то вне дома», — считает клинический нутрициолог Лилия Костина.

Однако в ситуации повышенного спроса, оборот рынка готовой продукции может вырасти ещё на 30% до конца года, уверены представители местного бизнеса. Подобная динамика обуславливается приближением традиционных праздников. Многие жители обратятся к подобным сервисам с желанием нормализовать рацион питания после них.

Повтор материала от 27 августа 2024 года.

СберПро Транспорт

Бизнес с ускорением. Как строительство скоростной железной дороги изменит инфраструктуру

СберПро ВЭД

Близкий импорт. Как развивается торговля со странами Азии и Ближнего Востока

СберПро Финансы

Субсидии для инноваций. Какие меры поддержки бизнеса будут доступны в 2025 году

СберПро Интересное

Востребованные ниши для импортозамещения

СберПро Торговля

Барометр отрасли. Ритейл: одежда, электроника и товары для дома

СберПро Торговля

Купи сейчас, плати потом. Как развивается рынок BNPL и с какими вызовами может столкнуться

СберПро Главная

Как подготовить производство к роботизации и получить нужный эффект

СберПро Главная

Как развивалась квантовая индустрия в 2024 году

СберПро Интересное

Зумеры вышли на работу. Что нужно знать бизнесу о найме нового поколения

СберПро Интересное

Что такое нейросеть и как работает эта технология

Авторы
Теги
Лента новостей
Все новости Пермь
Гарвардскому университету запретили принимать иностранных студентов Политика, 23:34
Как восстановить утраченные данные и сократить расходы на их хранение РБК и RuBackup, 23:30
На окраине Иваново упали обломки БПЛА Политика, 23:27
Гладков попросил почти 7 млрд руб. для помощи белгородскому приграничью Общество, 23:16
В Запорожской области при атаке ВСУ на автомобиль погибла женщина Политика, 22:54
Экс-посол США посоветовала Трампу ввести больше санкций против России Политика, 22:52
«Ъ» узнал о расследовании убийства российскими военными сослуживца Общество, 22:42
Развиваем эмоциональный интеллект
На интенсиве об EQ
Подробнее
Путин поинтересовался у главы Минсельхоза стабилизацией цен на продукты Политика, 22:32
Молодежка СКА отыгралась 0–3 у «Спартака» в финале Кубка Харламова Спорт, 22:28
Собянин сообщил об отражении новой атаки дронов на Москву Политика, 22:19
Пять стратегий инвестора в недвижимость: как устроены и какую выбрать РБК и ПИК, 22:12
Работу аэропорта Домодедово ограничили в шестой раз за сутки Политика, 22:05
Ученые рассказали, как пингвины могут спасти Антарктиду от потепления Общество, 22:03
ЦСКА сыграет с «Зенитом» в финале Единой лиги ВТБ Спорт, 22:01