В Прикамье на месяц закрыли столовую из-за заражения кишечной инфекцией
В городе Губаха Пермского края закрыли столовую № 3 после заражения сотрудников крупного предприятия кишечной инфекцией. Результаты проверки опубликовали в пресс-службе ГУФССП России по Пермскому краю.
После санитарно-эпидемиологического расследования, проведённого Роспотребнадзором, руководство управляющей компании «Прогресс-Сервис» было признано Губахинским городским судом виновным по статье 6.6 КоАП РФ «Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения», двери заведения опечатаны сроком на 30 суток.
Причиной заражения посетителей сальмонеллёзом могло стать отсутствие маркировки на продуктах, обнаруженные на территории столовой насекомые, и неоснащённость холодного цеха линией раздачи с бактерицидным оборудованием. Также сотрудники общепита не имели необходимых медицинских документов.
Ранее РБК Пермь сообщал о том, что в июне из-за заражения кишечной инфекцией закрыли кафе «Шаурма №1». Работу заведения приостанавливали на 45 суток.
