В Перми открылось первое кафе федеральной сети «Вилка Ложка»
В Перми в здании на Комсомольском проспекте, 27 открылось первое кафе федеральной сети «Вилка Ложка». Как сообщалось ранее, его площадь составит 290 кв. м, что позволит разместить до 100 гостей.
Открытие организует управляющая компания «Фуд-мастер» по договору франчайзинга. В планах компании — открыть от семи до десяти заведений данной концепции в Перми, в том числе с привлечением новых партнёров.
Ранее в разговоре с РБК Пермь ресторатор Олег Ощепков заявил, что если сеть кафе будет развиваться массово, то это несомненно скажется на конкуренции, однако это не будет «катастрофой».