Перейти к основному контенту

Как сочетать вино и еду:
документальный фильм

Гармония вина и еды

Виноделы Кубани

Шефы и их блюда

Путешествие по краю

Пермь⁠,
0

«Повлияла конкуренция»: алкомаркетов в Прикамье стало меньше на 32%

Фото: РБК Пермь
Фото: РБК Пермь

За шесть лет количество алкомаркетов в Пермском крае снизилось на 32% — с 363 до 246. Кроме того, в регионе стало на 18% меньше баров. Статистику РБК Пермь предоставили аналитики Контур. Фокус.

Количество алкомаркетов и баров сокращалось с 2018 по 2024 годы практически во всех регионах исследования — Волгоградской, Кемеровской, Нижегородской, Новосибирской, Свердловской, Тюменской, Челябинской областях, а также в Краснодарском, Красноярском и Пермском краях.

Сегмент алкомаркетов просел наиболее заметно — таких магазинов в регионах стало меньше на 13-51%.

По доле закрытий алкомаркетов лидирует Красноярский край — там число таких магазинов снизилось на 51%, то есть закрылась каждая вторая точка. Всего в регионе на май текущего года действуют 435 алкомаркетов — в 2018 было 888.

Второе место делят Кемеровская и Тюменская области — там закрылось по 48% алкомаркетов. Замыкает тройку Челябинская область с долей закрытий более 36% — на май 2024 года в регионе действуют 542 алкомаркета, шесть лет назад их было 856.

Бары закрывались в меньшем количестве — однако этот сегмент также просел во всех регионах исследования. Аномалия зафиксирована лишь в Новосибирской области — там баров стало больше на 2,47%.

По доле закрытых баров лидирует Кемеровская область — за шесть лет в регионе ликвидировали более 32% заведений. На втором месте Волгоградская область, где закрылось 28% баров. Замыкает тройку Красноярский край — там за шесть лет баров стало меньше на 26%.

Найдите информацию в региональном каталоге
Новый функционал, который позволяет бизнесу рассказать о себе в профиле: описать деятельность, цели, миссию и ключевые факты

Эксперты считают, что на сокращение количества алкомаркетов повлияла конкуренция. Для алкомаркетов характерна консолидация — крупные игроки рынка забирают долю небольших магазинов, которые не в силах конкурировать с сетевым продуктовым ритейлом.

Также определенную роль сыграли изменения в законодательстве — соблюдать требования контролирующих органов стало сложнее. Развиваются системы маркировки, меняются правила отчётности — например, в июне ужесточились требования к учёту алкоголя в рознице и общепите. Чтобы законно продавать спиртное, бизнес вынужден нести дополнительных расходы: оборудование, лицензии, обучение персонала, системы товароучета. Часто маленькие игроки рынка не могут себе этого позволить.

«Есть и неочевидный фактор — возраст организаций. Если подробнее изучить ситуацию, мы увидим закономерность — молодые компании редко начинают торговать спиртным с момента основания. Как правило, сначала они специализируются на чем-то другом — например, на товарах повседневного спроса. В таком случае, лицензию на алкоголь чаще получают в первые пять лет существования бизнеса», — комментирует эксперт Контур.Фокуса по экономической безопасности бизнеса Антон Яковлев.

Повтор материала от 11 июня 2024 года.

Авторы
Теги

Как сочетать вино и еду:
документальный фильм

Гармония вина и еды

Виноделы Кубани

Шефы и их блюда

Путешествие по краю

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
00 часов : 00 минут : 00 секунд
00 дней

Считаем дни
до Нового года

Реклама ООО “БОРК Импорт”

Лента новостей
Курс евро на 17 декабря
EUR ЦБ: 93,81 (+0,58)
Инвестиции, 07:27
Курс доллара на 17 декабря
USD ЦБ: 79,43 (-0,02)
Инвестиции, 07:27
Все новости Пермь
В Воронежской области из-за дронов загорелась ЛЭП объекта инфраструктуры Политика, 07:43
Силы ПВО сбили 94 дрона над регионами России и двумя морями Политика, 07:38
НРД предложил ЦБ меры для более удобной покупки и продажи паевых фондов Инвестиции, 07:30
Трамп назвал Уиткоффа специалистом по сделкам, который мало знал о России Политика, 07:25
Клубные дома на берегу Москвы-реки: жилой квартал City Bay РБК и City Bay, 07:25
Личная инвестстратегия на 2026 год: какие активы выбрать Инвестиции, 07:23
Синоптики спрогнозировали пасмурную погоду в Москве Общество, 07:23
Определите свой тип лидерства
Это займет всего 5 минут
Пройти тест
Какой будет новая архитектурная достопримечательность столицы Отрасли, 07:07
Глава союза конькобежцев Гуляев — о россиянах на Играх: «Чудес не ждем» Спорт, 07:02
В мире волна увольнений гендиректоров. К чему она приведет в РоссииПодписка на РБК, 07:01
Как угольные предприятия повышают безопасность инфраструктуры Отрасли, 06:52
Эстония предложила ужесточить визовые меры для борьбы с теневым флотом Политика, 06:48
Как сократить бюджет на командировки Отрасли, 06:47
Держать лицо: как (не) изменилась деловая культура Китая РБК и ВТБ, 06:46