Пермский «рыбный король» Пушкарёв намерен открыть собственное кафе
Владелец пермских рыбных магазинов премиум-класса #Forelperm Алексей Пушкарёв выставил их на продажу. Стоимость всей торговой сети — 30 млн руб, указано в объявлении на «Авито». В беседе с РБК Пермь он рассказал, что причина продажи бизнеса — это переход в сферу общепита и открытие собственного кафе.
Сеть #Forelperm состоит из пяти магазинов в Перми и Кунгуре. Алексей Пушкарёв открыл её в 2018 году. В его торговых точках продается икра, рыба, морепродукты, в том числе — устрицы, раки и камчатские деликатесы.
Несмотря на тот факт, что бизнесмен уже выставил сеть на «Авито», полной уверенности её в продаже у него нет. Владелец магазинов считает, что это скорее «мониторинг рынка».
«Цели продать любой ценой и окончательно выйти из бизнеса — её нет. Это идёт определенная проверка спроса. Выставили, посмотрим. Появятся желающие — продадим, не появятся — не продадим. То есть это больше мониторинг рынка, нежели какой-то уход из бизнеса», — пояснил он.
Алексей Пушкарёв добавляет, что продать такой бизнес будет сложно. В силу специфики. Потенциальным покупателем может быть только тот, кто уже работает на этом рынке.
«Опять же цена указана за весь комплекс. Есть собственный цех полуфабрикатов и коптильня, а также оборудование, в том числе — три автомобиля. Если рассматривать кого-то из конкурентов в качестве покупателей, то их будут, вероятно, интересовать только сами магазины», — предположил бизнесмен.
