Перейти к основному контенту
Пермь ,  
0 
Эксклюзив

Эксперт: средний чек на цветы в праздники в Перми повышается на 20%

Фото: РБК Пермь
Фото: РБК Пермь

Цветочный бизнес Перми в лидерах среди сегментов ритейла по росту среднего чека. За год он увеличился более чем на треть. Больше всего за один раз на покупку цветов стали тратить жители Омска. Рост среднего чека отмечен на 63% с 1.3 тыс.руб. до 2.2 тыс. руб., в Перми увеличение составило 47% с 968 до 1.4 тыс. руб и Казани на 42% с 2.5 тыс. до 3.6 тыс. руб. Москвичи, наоборот, сократили расходы в цветочных магазинах — средний чек снизился на 3% и составил 2.6 тыс. руб. в абсолютном значении. Об этом РБК Пермь рассказали аналитики «Первого ОФД». Это компания, специализирующаяся на IT-сервисах для ритейла. Опрошенные РБК Пермь представители отрасли тенденцию подтвердили.

Средний чек в пермском салоне Fun Floristic в международный День матери вырос на 700 руб., отмечает его владелица Ирина Харитонова. В обычный день он составляет 3.2 тыс.руб. Наибольшим спросом пользовались монобукеты.

«Самые популярные категории цветов, которые брали в праздник: роза Эквадор, ранункулюс, гортензия, гвоздика, кустовая роза. Мужчины, в основном берут букеты на день матери чеком от 5 тыс.руб. Объём к празднику заказали в 4 раза больше, чем в обычную поставку. Цветы подорожали за последний год, правда. Это связано с ростом курса», — поделилась Ирина Харитонова.

Повышение чека на 20% отметила и собственница старейшей сети цветочных салонов «Лепесток» Татьяна Королькова. Представитель цветочного бизнеса связывает тенденцию с удорожанием закупочных цен. Особенно на цветы с ближнего зарубежья и российские.

«Очень чётко прослеживается рост цен, и связано это не с растущей валютой. Выросли многократно именно российские цветы, качество же оставляет желать лучшего. Пока не тянут производители обеспечить наш рынок свежим цветком и ассортиментом. Поэтому флористы стараются сделать так, чтобы клиент не чувствовал дефицит ассортимента под санкциями. Например, используем в букетах современные техники исполнения и стабилизированные сухоцветы», — поделилась представитель отрасли.

Кроме того, сейчас по словам Татьяны Корольковой, цветы особенно сильно подорожали в экзотическом сегменте. Он в данной сети составляет треть от всего закупа. Российские производители стараются импортозаместить товар, но конкурировать с Голландией и Францией по количеству и качеству сортов пока сложно. А поскольку это по-прежнему дефицитный товар, спрос на него растёт и влечёт за собой повышение цен, резюмировала эксперт.

Повтор материала от 27 ноября 2023 года.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.


 

Лента новостей
Курс евро на 19 апреля
EUR ЦБ: 92,22 (-1,03)
Инвестиции, 18 апр, 18:01
Курс доллара на 19 апреля
USD ЦБ: 81,14 (-0,88)
Инвестиции, 18 апр, 18:01
Все новости Пермь
Военная операция на Украине. ОнлайнПолитика, 11:55
В Небраске три человека погибли при падении самолета в рекуПолитика, 11:52
Что нужно знать о потере данных, чтобы уберечь бизнесРБК и RuBackup, 11:50
Что будет с туристическим сезоном в Анапе без пляжей и моряБизнес, 11:37
Экс-футболист «Монако» и сборной Хорватии погиб в ДТПСпорт, 11:30
РФС поддержал решение не назначать пенальти в игре «Зенит» — «Краснодар»Спорт, 11:21
В Абхазии произошел блэкаутОбщество, 11:04
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Бастрыкин ждёт доклада о смерти попавшей в секту девушки в ПрикамьеПермь, 11:04 
Госдеп обратился к ЕС насчет «встреч о встречах» по УкраинеПолитика, 11:03
Где расположены основные ядерные объекты Ирана. КартаПолитика, 11:00
NYP узнала о возможном решении по перемирию на Украине на этой неделеПолитика, 10:56
Российский боец за 32 секунды нокаутировал британца на турнире PFLСпорт, 10:55
Власти показали ближайшие к Анапе разрешенные пляжиОбщество, 10:51
Автобус с подростками-футболистами перевернулся на трассе в КазахстанеОбщество, 10:41