Перейти к основному контенту
Пермь ,  
0 

В Прикамье продают рыбную и мясную продукцию неизвестного происхождения

Фото: РБК Пермь
Фото: РБК Пермь

В Пермском крае предприниматель изготовил и отправил для продажи в розничные магазины рыбную продукцию неизвестного происхождения. Также около 100 кг балыка из свинины неизвестного происхождения изготовил и реализовал мясокомбинат «Кунгурский». Об этом сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю.

В ходе мониторинга системы «Меркурий» в ноябре 2023 года выявлено, что ИП Домашних В.В. осуществляет деятельность по переработке рыбы и производству рыбной продукции.

13 ноября 2023 года предприниматель оформил электронный ветеринарный сопроводительный документ на 20 кг тихоокеанской сардины (иваси) пряного посола. Однако в качестве сырья использовалось 3,983 кг солено-мороженой сардины, чего не достаточно для выработки указанной продукции.

С 9 по 15 ноября Домашних В.В. Оформил ветдокументы на 39,6 кг пельменей из горбуши и 3,22 кг рыбное вяленое ассорти горбуша, где в качестве сырья горбуша не указана.

Отсутствие информации о сырье не позволяет подтвердить безопасность продукции. Своими действиями производитель нарушил требования закона РФ «О ветеринарии».

Продукция была реализована в розничные магазины г. Перми (ООО «Большая СемьЯ», ООО «Ильберс», ИП Ожегина И.Ф.) и г. Березники Пермского края (ООО «Пард», ООО «Ирбис-Плюс», ООО «Большая СемьЯ»).

В результате проверки, 23 ноября предпринимателю направлено предупреждение в системе «ВетИС-Паспорт».

Ознакомьтесь с информацией в каталоге
Узнайте, как отзывы помогают формировать репутацию и как получить обратную связь

Кроме того, в ходе проверки установлено нарушение при оформлении производственного сертификата у ООО «Мясокомбинат «Кунгурский». Ветсертификат был оформлен на выработку 99,7 кг копчено-вареного балыка из свинины, где в качестве сырья использовалось только 0,5 кг животного белка, чего недостаточно для изготовления данного объёма продукции и не даёт возможности обеспечения прослеживаемости сырья при производстве, не позволяет подтвердить безопасность в ветеринарно-санитарном отношении и эпизоотическое благополучие мест выхода.

Продукция в полном объёме отправлена для продажи на оптовую базу ООО «Торгсервис 59».

29 ноября 2023 года Управлением в адрес предпринимателя направлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства.

Готовые квартиры в новых кварталах

В разных районах Москвы и области

Квартиры в столице 

с выгодой до ₽4,5 млн

Выгодные предложения 

для семей с детьми

Видовые квартиры 

в высотных башнях

Варианты с мебелью 

и встроенной техникой

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.


 

Лента новостей
Курс евро на 11 декабря
EUR ЦБ: 106,2 (+1,1)
Инвестиции, 10 дек, 17:26
Курс доллара на 11 декабря
USD ЦБ: 100,03 (+0,66)
Инвестиции, 10 дек, 17:26
Все новости Пермь
Украина оказала военную помощь повстанцам СирииПолитика, 06:17
Павел Дуров обогнал Илона Маска в предпочтениях молодых россиянОбщество, 06:00
Таганрог подвергся ракетной атакеПолитика, 05:57
Посол России рассказал о нелегальных поставках оружия из Боснии для ВСУПолитика, 05:38
В 2024 году работодатели Прикамья открыли на 21% больше вакансийПермь, 05:30 
США подготовят «более агрессивные санкции» против российской нефтиЭкономика, 05:09
Средний бюджет россиян на Новый год и каникулы вырос на 7% за годОбщество, 05:00
Здоровый сон: как легче засыпать и просыпаться
Интенсив РБК Pro поможет улучшить качество сна и восстановить режим
Подробнее
«Я и моя богатая жизнь»: какие коды транслируют успехРБК и Сбер Первый, 04:50
Посол России назвал, что мешает увеличению поставок газа в БосниюЭкономика, 04:50
В Брянске из-за атаки дрона загорелся производственный объектПолитика, 03:46
Экс-посол США сообщил о желании Трампа развалить ЕС с «картой Орбана»Политика, 03:41
В Турции предупредили о ядерных рисках в конфликте на УкраинеПолитика, 03:32
Над Брянской областью сбили десять беспилотниковПолитика, 02:42
Курды утратили «главный город» на востоке СирииПолитика, 02:30