Перейти к основному контенту
Пермь ,  
0 
Эксклюзив

«На 20% выше»: пермские салоны цветов подсчитали выручку после Дня матери

Фото: РБК Пермь
Фото: РБК Пермь

Цветочный бизнес Перми в лидерах среди сегментов ритейла по росту среднего чека. За год он увеличился более чем на треть. Больше всего за один раз на покупку цветов стали тратить жители Омска. Рост среднего чека отмечен на 63% с 1.3 тыс.руб. до 2.2 тыс. руб., в Перми увеличение составило 47% с 968 до 1.4 тыс. руб и Казани на 42% с 2.5 тыс. до 3.6 тыс. руб. Москвичи, наоборот, сократили расходы в цветочных магазинах — средний чек снизился на 3% и составил 2.6 тыс. руб. в абсолютном значении. Об этом РБК Пермь рассказали аналитики «Первого ОФД». Это компания, специализирующаяся на IT-сервисах для ритейла. Опрошенные РБК Пермь представители отрасли тенденцию подтвердили.

Средний чек в пермском салоне Fun Floristic в международный День матери вырос на 700 руб., отмечает его владелица Ирина Харитонова. В обычный день он составляет 3.2 тыс.руб. Наибольшим спросом пользовались монобукеты.

«Самые популярные категории цветов, которые брали в праздник: роза Эквадор, ранункулюс, гортензия, гвоздика, кустовая роза. Мужчины, в основном берут букеты на день матери чеком от 5 тыс.руб. Объём к празднику заказали в 4 раза больше, чем в обычную поставку. Цветы подорожали за последний год, правда. Это связано с ростом курса», — поделилась Ирина Харитонова.

Повышение чека на 20% отметила и собственница старейшей сети цветочных салонов «Лепесток» Татьяна Королькова. Представитель цветочного бизнеса связывает тенденцию с удорожанием закупочных цен. Особенно на цветы с ближнего зарубежья и российские.

«Очень чётко прослеживается рост цен, и связано это не с растущей валютой. Выросли многократно именно российские цветы, качество же оставляет желать лучшего. Пока не тянут производители обеспечить наш рынок свежим цветком и ассортиментом. Поэтому флористы стараются сделать так, чтобы клиент не чувствовал дефицит ассортимента под санкциями. Например, используем в букетах современные техники исполнения и стабилизированные сухоцветы», — поделилась представитель отрасли.

Кроме того, сейчас по словам Татьяны Корольковой, цветы особенно сильно подорожали в экзотическом сегменте. Он в данной сети составляет треть от всего закупа. Российские производители стараются импортозаместить товар, но конкурировать с Голландией и Францией по количеству и качеству сортов пока сложно. А поскольку это по-прежнему дефицитный товар, спрос на него растёт и влечёт за собой повышение цен, резюмировала эксперт.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 22 июня
EUR ЦБ: 94,26 (+2,81)
Инвестиции, 21 июн, 17:30
Курс доллара на 22 июня
USD ЦБ: 87,96 (+2,54)
Инвестиции, 21 июн, 17:30
Все новости Пермь
Юань упал на фоне отказа «Бэнк оф Чайна» работать с санкционными банками Инвестиции, 13:32
Под санкции ЕС попали «Уральские авиалинии», «Артек» и «Волга-Днепр» Политика, 13:30
В Перми построят новый корпус «Инженерной школы» за 1 млрд руб. Пермь, 13:26 
Производитель протезов «Моторика» привлекла 900 млн руб. Технологии и медиа, 13:25
Постоянные ссоры: как найти компромисс в отношениях за 9 шагов Pro, 13:22
Павлович впервые прокомментировал скандальное поражение от Волкова в UFC Спорт, 13:20
В Европе с 25 июня ограничат доступ к трем российским СМИ Политика, 13:19
Онлайн-курс Digital MBA от РБК
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Россияне принесли цветы к мемориалам после теракта в Севастополе Общество, 13:15
Уимблдон снова обязал россиян подписать декларации о нейтралитете Спорт, 13:15
Как перестать покупать дорогие билеты для деловых поездок РБК и Millennium, 13:13
Российский вратарь Бобровский сыграет в решающем матче Кубка Стэнли Спорт, 13:12
Названы российские регионы с самым старым таксопарком Авто, 13:11
Глава ФЕОР Борода после теракта в Дагестане призвал «искоренить зло» Общество, 13:01
9 предметов времен СССР, которые используют в современных интерьерах Недвижимость, 13:00