В Прикамье за год существенно вырос оборот сферы общественного питания
Оборот розничной торговли в Пермском крае в январе-мае 2023 года увеличился на 2,4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил сложился в сумме 282 млрд руб. Такие данные предоставляет Пермьстат.
В макроструктуре оборота розничной торговли Пермского края доля непродовольственных товаров в январе-мае 2023 года составила 50,0%, доля пищевых продуктов, включая напитки, и табачных изделий — 50,0%.
Оборот розничной торговли края в январе-мае 2023 года на 97,6% формировался торгующими организациями и индивидуальными предпринимателями, осуществляющими деятельность вне рынка, доля продажи товаров на розничных рынках и ярмарках составила 2,4%.
Оборот общественного питания в Пермском крае за истекший период сложился в сумме 14,9 млрд руб., что в сопоставимых ценах на 8,7% выше уровня прошлого года.
Объём товарных запасов в организациях розничной торговли на 1 июня 2023 года составил 41,9 млрд руб., что соответствует 44 дням торговли.
