Перейти к основному контенту
Пермь ,  
0 

«Хорошие запасы»: в Пермском крае снизились цены на ряд продуктов

Фото: РБК Пермь
Фото: РБК Пермь

Пермьстат по итогам февраля отчитался о продолжающемся росте индекса потребительских цен на товары и услуги – на 0,5% к январю. Рост стоимости в продовольственном секторе потребительского рынка в феврале 2023 года сложился 0,6%.

РБК Пермь год назад начал собственный мониторинг цен на некоторые продукты, тогда цены на продукты из-за повышенного спроса начали заметно расти. Отметим, что мониторинг проводится в одном и том же магазине крупной торговой сети. Для сравнения приводятся товары одних и тех же брендов.

В конце марта 2022 года стоимость килограмма сахара достигала 80 руб. Спустя год его цена опустилась до 50 руб. Наиболее ощутима разница в цене за килограмм капусты – с 96 руб. в марте 2022 до 25 руб. в начале апреля 2023 года. Лук, на который тогда тоже отмечали рост цен, подешевел с 58 руб. до 55 руб. Хлеб подешевел на 1 руб. – до 24 руб. Макароны марки «Щебекинские» стали дешевле на 8 руб. (75 руб.). Стал значительно дешевле сок «Сады Придонья» – разница в цене между концом марта прошлого года и началом апреля этого года составила 30 руб. Теперь литр сока можно приобрести за 80 руб. Кроме того, стал дешевле и корм для животных. Пакетик влажного корма можно купить в среднем за 21 руб. В каждый кризис актуальна проблема с повышенным спросом на туалетную бумагу, тут цены тоже изменились. Четыре рулона теперь можно приобрести на 30 – 40 руб. дешевле.

А вот подсолнечное масло, напротив, выросло в цене. Для примера мы зафиксировали цены на масло бренда «Золотая семечка». За год бутылка выросла в цене на 8,5% (10 руб.) – до 129 руб. Также стало дороже молоко – стоимость литра «Кунгурского» жирностью 3,2% выросла с 62 руб. до 69 руб.

Заведующая кафедрой маркетинга экономического факультета ПГНИУ Екатерина Антинескул говорит, что в первую очередь подобное снижение цен связано с возможностями ряда торговых предприятий по привлечению и удержанию клиентов за счёт своей эффективной ценовой политики.

«Понятно, что если компания имеет хорошие запасы продукции и обеспечено ими по более доступной цене, конечно, есть возможность реализовывать продукцию по более низкой цене. В прошлом году такой обеспеченности не было. Население закупало продукты впрок, это вызывало рост цен. В этом году спрос немного стабилизировался, некоторые торговые объекты по ряду позиций имеют возможность снизить цены, поскольку определённые категории товаров выросли в цене. Например, мясная продукция продолжает расти в цене, так как себестоимость не завязана на объёмах запасов», – прокомментировала Екатерина Антинескул.

Кроме того, сейчас компании стабилизировали свою затратную политику за счёт стабилизации цен на топливо и возможности планирования издержек. Если в 2022 году издержки было сложно планировать, то сейчас это выходит на плановые показатели. Это также влияет на снижение цен на ряд товаров в торговых сетях. Однако о том, как будут меняться цены в торговых сетях в дальнейшем пока рано говорить.

«До сих пор в стране общеценовая политика не абсолютно стабильна, мы понимаем, что всё будет зависеть в отношении продовольствия от будущего урожая, возможности его сохранения и т. д.», – говорит эксперт.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 2 марта
EUR ЦБ: 98,72 (+0,18)
Инвестиции, 01 мар, 17:16
Курс доллара на 2 марта
USD ЦБ: 91,33 (+0,49)
Инвестиции, 01 мар, 17:16
Все новости Пермь
Росавиация сообщила о снятии ограничений в Пулково Бизнес, 20:52
В городе Карабулак в Ингушетии ввели режим контртеррористической операции Политика, 20:44
В Ленобласти сработали силы ПВО Политика, 20:35
Гладков сообщил о сбитом беспилотнике под Шебекино Политика, 20:21
В Пулково ограничили полеты после сообщений о новых взрывах в Петербурге Политика, 20:13
Литва назвала дату начала конфискации автомобилей с российскими номерами Политика, 20:06
УФСБ сообщило в взрыве в районе электроподстанции в Екатеринбурге Политика, 20:00
РБК Диалоги с Татьяной Бакальчук и Ольгой Наумовой
Не только женский бизнес: новые идеи, управление, масштабирование
Участвовать
Умер актер БДТ Валерий Ивченко Общество, 19:50
Сийярто заявил, что Венгрия обойдется без украинского транзита газа Бизнес, 19:46
В экономике ЕС заметили «последний вздох инфляционного монстра» Экономика, 19:42
Путин заявил об открытости России к диалогу Политика, 19:18
Кузнецова не допустили до матчей НХЛ после прохождения программы помощи Спорт, 19:15
Лидер чемпионата России упустил победу на последней минуте матча Спорт, 18:33
МИД Франции назвал риски для Европы при поражении Украины Политика, 18:28