Перейти к основному контенту
Пермь ,  
0 

«Есть вызовы»: эксперт оценил ситуацию в молочной отрасли края

Фото: РБК Пермь
Фото: РБК Пермь

Генеральный директор Национального союза производителей молока Артём Белов в разговоре с РБК Пермь рассказал о состоянии молочной отрасли в России и в Пермском крае, «вызовах», с которыми столкнулась отрасль, а также о перспективах импортозамещения в производстве молока.

О состоянии молочной отрасли в стране в 2022 году

«В целом могу сказать, что по стране в 2022 году молочная отрасль очень хорошо себя чувствовала. Об этом говорят и финансовые результаты организаций. Импорт молочной продукции сильно сократился, поэтому отечественные производители были вынуждены нарастить объём производства».

О «вызовах» отрасли

«Конечно, есть и вызовы, такие как снижение спроса на молочную продукцию, сложность экспорта. Это очень важно было для молочной отрасли последних 3-4 лет. Кроме того, к вызовам можно отнести и сложность для ведения инвестиционной деятельности, а также ограничения на поставки оборудования и разрыв традиционных логистических цепочек. Но в целом, бизнес справляется».

О положении в Пермском крае

«Пермский край, как это ни странно, традиционно не являлся молочным регионом, но в последние годы очень активно здесь развивается переработка. В Пермском крае, как минимум, находится компания, которая входит в пятёрку, а может быть даже и в тройку крупнейших переработчиков молока в России. Очень надеюсь, что нахождение такой большой системы будет развивать не только переработку молока, но и его производство».

О снижении спроса на молочную продукцию

«Снижение спроса на молочную продукцию действительно наблюдалось. Это связано с тем, что молочная продукция – одна из самых чувствительных. К сожалению, ситуация, которая была в прошлом году, снизила спрос примерно на 1,5%. Снижение наблюдалось среди группы десертов, в основном. Классические молочные продукты свой спрос не потеряли».

Об импорте оборудования и компонентов

«У нас традиционно большой объём импорта был в нашей сфере. Это и оборудование, и запасные части, и закваска, и вакцины, и ветеринарные. Это действительно значимая доля в структуре нашей себестоимости. Но, во-первых, большую часть этой продукции можно поставлять из дружественных стран, а во-вторых, эти товары можно производить на территории России. Что касается именно закваски, то действительно 80% всей закваски импортируется, но на текущий момент есть два инвестиционных проекта, связанных с производством заквасок. Один в Московской области реализуется, а второй – в Ярославле. Причём проект в Московской области будет запущен весной, в Ярославской области – в начале следующего года. Это позволит покрыть до 80% потребности всех российских производителей молочной продукции. При этом, на мой взгляд, её стоимость существенно не изменится, так как государство достаточно активно поддерживает сельскохозяйственную отрасль льготными кредитами и налоговыми послаблениями».

Повтор материала от 15 февраля 2023 года.

СберПро Медиа Госсектор

Меры поддержки бизнеса от государства за август

СберПро Медиа Торговля

Барометр отрасли: «Торговля & торговая недвижимость»

СберПро Медиа Интересное

Три цифровых сдвига: как трансформация меняет бизнес-модели компаний

СберПро Медиа АПК

Управляемая доходность. Агрохолдинги созрели для цифровой трансформации

СберПро Медиа Интересное

Дайджест актуальных трендов. Электрокары, открытый банкинг и осознанное потребление

СберПро Медиа Транспорт

Новые маршруты и диверсификация: куда идёт российская логистика

СберПро Медиа Интересное

От стратегии к тактике. Как избежать рисков во время цифровой трансформации

СберПро Медиа Недвижимость

Лёгкие на подъём. Какие возможности есть у российского рынка индустриальной недвижимости

СберПро Медиа Интересное

Три ошибки цифровой трансформации

СберПро Медиа Интересное

Стабильность изменений: как быть лидером в трансформирующемся мире

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.

  

Лента новостей
Курс евро на 23 сентября
EUR ЦБ: 102,25 (-0,11)
Инвестиции, 22 сен, 16:57
Курс доллара на 23 сентября
USD ЦБ: 96,04 (-0,03)
Инвестиции, 22 сен, 16:57
Все новости Пермь
Глава «Росатома» заявил о стройке АЭС в Венгрии вопреки критике Запада Бизнес, 01:27
Bloomberg узнал о просьбе США к Польше объяснить отказ от помощи Киеву Политика, 01:25
Автор антироссийских санкций сложил полномочия главы комитета Сената США Политика, 01:03
Глава Грузии отказалась лишить гражданства генпрокурора за связь с ФСБ Политика, 00:29
Как БАМ и Транссиб: зачем строят частную железную дорогу к Тихому океану РБК и ЭЛСИ, 00:15
МИД раскрыл подробности дискуссии Лаврова и Гуттереша по зерновой сделке Политика, 22 сен, 23:57
Sky News узнал о применении ракет Storm Shadow для атаки на Севастополь Политика, 22 сен, 23:44
Знакомьтесь, «Технологии»
Новый раздел РБК Pro поможет подготовиться к любым вызовам цифрового будущего
Перейти
Умерла вторая жена Константина Райкина, актриса Алагез Салахова Общество, 22 сен, 23:22
В Краснодарском крае мужчина подарил подростку гранату Общество, 22 сен, 22:42
Как смотреть сериалы в 4К со слабым интернетом на большом экране РБК и Триколор, 22 сен, 22:39
Президент Румынии отказался считать падение беспилотников атакой России Политика, 22 сен, 22:33
Четырем игрокам «Реала» предъявили обвинения после скандала с секс-видео Спорт, 22 сен, 22:01
МГИМО, ВШЭ и «Юнармия» попали под санкции Канады Политика, 22 сен, 21:59
Худший клуб КХЛ потерпел седьмое поражение подряд Спорт, 22 сен, 21:55