Перейти к основному контенту
Пермь ,  
0 

«Играет на руку»: как мороз повлиял на популярность доставки еды в Перми

Фото: dzen.ru
Фото: dzen.ru

В связи с резкими климатическими изменениями логистические компании с крупногабаритными транспортными средствами вынуждены на треть увеличивать расходы на топливо. Об этом сообщил генеральный директор компании «Оптимальная логистика». При этом руководитель отметил, что погодные условия не оказывает существенного значения на сферу доставки. РБК Пермь узнал, как работали сервис доставки в новогодние праздники и морозы, а также о спросе на эти услуги.

По сравнению с январскими праздниками 2022 года, в этом году количество заказов у служб доставки еды, например, роллов, пасты, пиццы, увеличилось в разы. Среди причин в том числе низкие температуры. Одни говорят о повышении показателей на 10-12%, другие ещё подводят итоги первой недели нового года, но уже подтверждают ощутимую разницу. В перспективе игроки рынка готовы рассмотреть и изменения в условиях доставки, например увеличение среднего чека для бесплатной доставки.

«Не могу однозначно ответить связано это с праздниками или с морозами, потому что совпало. Но конечно в холода всегда активней заказы, это проверено. Что морозы, что дожди. Любая погода, которая не способствует тому чтобы гулять, играет нам на руку, и заказы растут», – рассказал основатель пермских ресторанов доставки роллов и пиццы Денис Селезнёв.

Ещё одну позицию высказал другой представитель сферы общественного питания – по доставке пиццы и пасты. Активность клиентов была замечена и на предновогодней неделе даже в тех заведениях, которые не особо ориентированы на обслуживание корпоративного сектора. Выручка позволила перекрыть провальные две недели начала декабря.

«Январские продажи мы ещё не анализировали глубоко. Но предварительно можем сделать вывод, что уровень продаж чуть ниже, чем в прошлом году. Особенно если говорить о продажах на фудкортах», – отмечает сооснователь сети итальянских ресторанов Александр Нагаев.

В сервисах по заказу доставки еды из ресторанов и продуктов из магазинов «Яндекс Еда» и Delivery Club также отмечают, что традиционно в холодную погоду спрос на доставку готовых блюд и продуктов растёт. Озвучить конкретные данные специалисты не готовы, но поддерживают мнения своих коллег, резюмируя, что пользователи начинают реже выходить из дома и чаще пользоваться услугами доставки, а для курьеров – это возможность увеличить свой доход.

При этом опрошенные представители рынка особо подчеркнули наличие такой проблемы как дефицит курьеров. И если крупные компании могут позволить равномерно распределять большое количество заказов, то в регионе иначе. На предпраздничную неделю и новогодние праздники курьерам поднимают ставку, для того чтобы удержать сотрудников.

СберПро Медиа Туризм

Барометр отрасли: развитие внутреннего туризма

СберПро Медиа Промышленность

Рекордная цена: 
как развивается золотодобыча на фоне растущего спроса

СберПро Медиа Транспорт

В поисках баланса. Как развиваются контейнерные перевозки в России и мире

СберПро Медиа Интересное

Как технологии помогают бизнесу повысить эффективность в разных отраслях

СберПро Медиа Интересное

Особенности внедрения искусственного интеллекта в бизнес-процессы

СберПро Медиа Промышленность

Барометр отрасли: химическая промышленность

СберПро Медиа Финансы

Эволюция банкинга. Как и почему крупный бизнес переходит на Open API

СберПро Медиа Интересное

Вместе к успеху. Как выстраивать коммуникации 
в команде

СберПро Медиа Промышленность

Сплав технологий: 5 трендов цифровизации в металлургии

СберПро Медиа Интересное

Нейро-, микро- и лайфстайл. Тренды российского онлайн-образования

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.

*

Лента новостей
Курс евро на 25 мая
EUR ЦБ: 97,1 (-0,78)
Инвестиции, 24 мая, 17:19
Курс доллара на 25 мая
USD ЦБ: 89,7 (-0,55)
Инвестиции, 24 мая, 17:19
Все новости Пермь
Конгрессмены из США приедут на Тайвань и встретятся с президентом Политика, 17:04
Мужчина пострадал при атаке дрона близ Шебекино Политика, 17:01
Белгород атаковал дрон Политика, 16:48
Лавров назвал агонией разговоры об ударах по России американским оружием Политика, 16:39
Рублев вышел во второй круг «Ролан Гаррос» Спорт, 16:35
Фабрицио Романо сообщил о финальной стадии переговоров ПСЖ по Сафонову Спорт, 16:19
В Новокузнецке в результате ДТП с автобусом пострадали девять человек Общество, 16:16
Онлайн-курс Digital MBA от РБК
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Премьер Грузии заявил о мечте войти в ЕС с Абхазией и Южной Осетией Политика, 16:10
Умер автор песен к фильмам Disney «Книга джунглей» и «Мэри Поппинс» Общество, 16:03
По Израилю выпустили восемь ракет из района Рафаха Политика, 15:45
Два белгородских села попали под атаку дронов-камикадзе Политика, 15:43
SkyNews сообщил о трехкратном преимуществе России по снарядам Политика, 15:39
Прокуратура Березников заинтересовалась срывом крыши спорткомплекса Пермь, 15:32 
Яромира Ягра включили в Зал славы международной федерации хоккея Спорт, 15:23