Перейти к основному контенту
Пермь ,  
1 286 
Эксклюзив

Гастро-тур в Кудымкар: бюджетное путешествие в Коми-Пермяцкий округ

Фото: Евгения Шарецкая
Фото: Евгения Шарецкая

Для того, чтобы познакомится с традициями и культурой разных народов не обязательно ехать в другую страну, и даже покидать пределы Пермского края. Всего четыре часа на автобусе и вы в Кудымкаре – столице Коми-Пермяцкого округа. Здесь можно погрузиться в обычаи самого древнего уральского народа, послушать местную речь, и, конечно же, попробовать национальную кухню.

Публикуем маршрут, составленный опытным путешественником специально для читателей РБК Пермь.

Программа насыщенная, чтобы всё успеть, выбирайте ранний рейс. Первый автобус до Кудымкара отправляется в 06:50 от автовокзала, стоимость билета составляет от 432 рублей с человека.

Все достопримечательности Кудымкара легко обойти пешком. Заглянуть на аллею на улице 50 лет октября, где сосредоточены основные объекты: фотозона Коми-Пермяк, памятник лаптям, памятник пельменю, деревянные скульптуры коми-пермяцких идолов. По легенде Кудымкар был основан Кудым-Ошем – героем коми-пермяцкого эпоса. В 2008 году мифическому вождю установили памятник, а главная аллея носит его имя. Вокруг находятся обычные пятиэтажки, но даже они пропитаны местным колоритом – на фасаде изображены огромные колосья, которые при взгляде с другого ракурса складываются в портрет Кудым-Оша (автор проекта пермский стрит-арт художник Александр Жунёв).

На центральной площади расположена местная гордость - Коми-Пермяцкий национальный драматический театр (ул. Гагарина, 6), спектакли в котором идут, в том числе, на коми-пермяцком языке. Чтобы попасть на представление, скорее всего, одного дня в городе будет недостаточно. По желанию, вы можете остаться здесь с ночевкой, тем более, что в Кудымкаре есть хостел (ул. Максима Горького, 38), по уровню гостеприимства не уступающий гостиницам в крупных городах.

От театра рукой подать до Коми-Пермяцкого краеведческого музея им. Субботина-Пермяка (ул. 8 Марта, 27). В коллекции музея представлены традиционные костюмы, предметы быта, элементы пермского звериного стиля. Особенно интересен зал с картинами художника Петра Ивановича Субботина-Пермяка, основателя музея, автора более 40 художественных полотен, на которых традиции народного искусства встречаются с приемами авангардизма.

Главная изюминка поездки в Кудымкар – знакомство с местной кухней. Её визитной карточкой являются пистики – народное название полевого хвоща, молодые побеги которого добавляют в выпечку, супы и каши, а также сур – слабоалкогольное пиво из ржаного солода, по вкусу больше напоминающее квас или кефир.

Делитесь опытом и управляйте деловой репутацией
Узнайте, кто есть кто в бизнесе вашего региона

После гостям города рекомендуют отправиться в гастропаб «Пермяк» (ул. Калинина, 53) и позавтракать местной выпечкой. Картофельные и капустные кулиги, комоль с сыром и зеленью, знакомые многим посикунчики – всё это можно попробовать в аутентичных интерьерах Коми-Пермяцкого бара. А завершением удачного путешествия станет банкет в ресторане Национальный (ул. Лихачева, 25). Заказывая пельмени из щуки, грибную икру, филе судака на пару, вы можете быть уверены, что большинство ингредиентов для этих блюд добыто в окружающих лесах и реках.

СберПро Транспорт

Бизнес с ускорением. Как строительство скоростной железной дороги изменит инфраструктуру

СберПро ВЭД

Близкий импорт. Как развивается торговля со странами Азии и Ближнего Востока

СберПро Финансы

Субсидии для инноваций. Какие меры поддержки бизнеса будут доступны в 2025 году

СберПро Интересное

Востребованные ниши для импортозамещения

СберПро Торговля

Барометр отрасли. Ритейл: одежда, электроника и товары для дома

СберПро Торговля

Купи сейчас, плати потом. Как развивается рынок BNPL и с какими вызовами может столкнуться

СберПро Главная

Как подготовить производство к роботизации и получить нужный эффект

СберПро Главная

Как развивалась квантовая индустрия в 2024 году

СберПро Интересное

Зумеры вышли на работу. Что нужно знать бизнесу о найме нового поколения

СберПро Интересное

Что такое нейросеть и как работает эта технология

Авторы
Теги
Лента новостей
Все новости Пермь
Два столичных аэропорта ограничили полеты Политика, 00:00
Собянин сообщил об отражении атаки дронов на Москву Политика, 24 мая, 23:54
В словацкой нацпартии решили получить у Украины компенсацию за помощь Политика, 24 мая, 23:47
В Волгоградской школе во время последнего звонка умерла учительница Общество, 24 мая, 23:38
«Химкам» отказали в праве играть в РПЛ в следующем сезоне Спорт, 24 мая, 23:36
Как восстановить утраченные данные и сократить расходы на их хранение РБК и RuBackup, 24 мая, 23:30
Валуйский район Белгородской области остался без света после удара дрона Политика, 24 мая, 23:18
Онлайн-курс Digital MBA от РБК и ProductStar
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Победители 78-го Каннского кинофестиваля. Фоторепортаж Общество, 24 мая, 23:05 
Брянский губернатор сообщил об отражении воздушной атаки над регионом Политика, 24 мая, 22:50
Ребенок на самокате погиб в ДТП с машиной каршеринга в центре Москвы Общество, 24 мая, 22:37
Два мирных жителя пострадали в Белгородской области при атаке дрона Политика, 24 мая, 22:19
Пять стратегий инвестора в недвижимость: как устроены и какую выбрать РБК и ПИК, 24 мая, 22:12
Колосков оценил силу удара по самолюбию «Зенита» от победы «Краснодара» Спорт, 24 мая, 22:07
Аэропорт Калуги временно ограничил полеты Общество, 24 мая, 22:05