«Хороший урожай»: в Прикамье могут снизиться цены на мясо
В Пермском крае, несмотря на самый засушливый август за всю историю метеонаблюдений, отмечен высокий урожай. Об этом РБК Пермь сообщил экс-министр сельского хозяйства и продовольствия Пермского края, а ныне директор Пермского НИИ сельского хозяйства Иван Огородов.
По промежуточным итогам уборочной кампании, есть небольшой недобор урожая овощей и картофеля. На сегодняшний день убрано почти 60% зерновых культур. Что касается кормов, то на хранение уже заложено 100% потребности животноводства. Хозяйства считают, что в этом сезоне они смогут обеспечить полуторогодовой запас. В прошлом году отмечался существенный недобор по кормам, на текущую дату было заготовлено не более 70% от всей потребности в кормах. Для потребителя большой запас кормов для животных приведёт к снижению цен на мясо.
«По группе овощей есть снижение цены для потребителей. Также снижение цен наблюдается на мясном рынке, потому что производители видят свои расходы, а у них более 60% – это корма. Корма становятся дешевле, соответственно, производители могут снижать цены. Есть комфортное ценообразования на рынке яйца», – рассказал Иван Огородов.
По подсчётам аналитиков, издержки у аграриев за год выросли на 30%, а по некоторым статьям и на 50%. Иван Огородов подтверждает рост издержек. Он отмечает, что существенно выросли цены на зарубежную технику. Также произошло повышение цен на горюче-смазочные материалы в начале сезона. Есть рост на средства защиты растений.
«В целом, объем затрат у нас повысился, цены на готовую продукцию, если говорить про зерновые, снижаются. Цены на овощи на рынке тоже низкие относительно прошлого года. Это хорошо для тех, кто потребляет зерно – птицеводы, свиноводы, молочники. Для растеневодов – это недобор потенциальной выручки, который сказывается на экономике. На рынке выигрывают те производители, у которых есть вертикальная холдинговая структура, в которой есть поле, комбикормовое производство, свиноводство, логистика и продажа конечного продукта», – говорит Иван Огородов.
Окончательные итоги уборочной кампании подведут в конце октября.
