Перейти к основному контенту

Новейшие практики цифрового обслуживания бизнеса

Обслуживание счета

Снятие в банкоматах

Переводы физлицам

Реклама. ПАО «Промсвязьбанк».
Генеральная лицензия Банка России № 3251.

Пермь ,  
0 
Эксклюзив

«Это катастрофа»: пермские пивовары о последствиях импортозамещения

Фото: РБК Пермь
Фото: РБК Пермь

Российские пивовары предсказали массовое закрытие производств. Опрошенные РБК Пермь игроки рынка отметили, что большая часть ингредиентов в крафтовом пиве – импортная, а солод, хмель и фруктовые пюре привязаны к валюте.

Основатели пермской крафтовой пивоварни Sabotage рассказали РБК Пермь об импортных компонентах, которые используются для производства пенного напитка в Перми. География оборудования разнообразна: варочная группа производства США, емкостный парк отечественного производства, упаковочная линия канадского происхождения, холодильная машина сделана в России из импортных комплектующих.

«Даже газ! Мы используем на своем производстве газ – двуокись углерода – он немецкой компании, у которой завод находится в Екатеринбурге. Мы используем алюминиевую банку, которая производится в России, но это американские компании-производители. Три завода у них на территории России. Мы перекачиваем пиво импортными насосами, а газ подается через американские редукторы. Когда мы говорим о санкциях, это катастрофа», – заявил один из собственников пивоварни Sabotage Илья Молнин.

Помимо трудностей с логистикой, такие материалы, как картон, пленка, этикетка, алюминиевая банка, которые нужны для производства пива, еще и дорожают, добавляют участники рынка. В добавок летом они ожидают проблем с закупками ингредиентов для напитков – солода, хмеля и фруктовых соков. Долгосрочные контракты на закупку сырья есть только у крупных заводов.

По словам вице-президента Пермской торгово-промышленной палаты Елены Гилязовой, существенную долю в пивоваренной отрасли занимали те иностранные компании, которую ушли и сейчас, наоборот, самое время развивать эту нишу.

«Коль снизилась конкуренция, нужно пробовать. В свое время в крае были марки пива – это прежде «Рифей», «Пермское губернское». Когда в город зашел «Сан Инбев» и купил пивоваренную компанию, он по сути дела отказался от местных марок и ушел на марки, которые выпускает на всех своих предприятиях. Сейчас лояльность к этим маркам утрачена», – пояснила Елена Гилязова.

На данный момент известно, что свой завод может открыть кировский «Вятич», однако они временно поставили на паузу свои планы из-за проблем с оборудованием. В пермской пивоварне Sabotage также были вынуждены временно приостановить поставки за рубеж из-за нынешней ситуации.

«К нам обратился европейский дистрибьютор, которому интересно продавать российское пиво. В принципе, у нас готовилась третья партия поставки уже. В конце февраля – начале марта все было готово для отгрузки. Сейчас непонятно, что будет с этим сегментом развития», – подчеркнул один из собственников пивоварни Sabotage Иван Есаулов.

Несколько пивоваренных компаний региона – Чешская и Губахинская пивоварни – отказались от комментариев. Другие участник рынка убеждены, что сейчас все эти факторы неминуемо приведут к смещению спроса в сторону пива экономсегмента. При этом на фоне сообщений об уходе из России, крупнейшие пивоваренные компании уже повысили цены на свою продукцию на 5–20%. Небольшие крафтовые пивоварни при этом надеются хотя бы остаться на рынке.

Кредит наличными в

СТАВКИ СНИЖЕНЫ
НА -4%

А ещё… Вернем кешбэк до 25 000 рублей!

Оформите заявку на vtb.ru или в офисе банка

ВТБ. Всё получится!

Авторы
Теги

Новейшие практики цифрового обслуживания бизнеса

Обслуживание счета

Снятие в банкоматах

Переводы физлицам

Реклама. ПАО «Промсвязьбанк».
Генеральная лицензия Банка России № 3251.

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.

*

Лента новостей
Курс евро на 14 июня
EUR ЦБ: 94,83 (-0,91)
Инвестиции, 13 июн, 17:18
Курс доллара на 14 июня
USD ЦБ: 88,21 (-0,81)
Инвестиции, 13 июн, 17:18
Все новости Пермь
В России выросла доля недовольных заменой ушедших брендов Бизнес, 04:34
Дроны повредили резервуары на воронежской нефтебазе Политика, 04:29
Ростовский губернатор сообщил об отражении массовой атаки дронов Политика, 04:07
Экс-бригадира ракетного предприятия обвинили в удалении папки «Хлам» Политика, 03:46
Россия предупредила Аргентину о последствиях поставок оружия Украине Политика, 03:34
Германия заявила, что не может поставить Украине больше трех Patriot Политика, 02:58
«Ъ» узнал о планах бесплатно пускать участников военной операции в кино Политика, 02:43
Максимальный фокус: как развить концентрацию внимания
7-дневный интенсив
Подробнее
Москалькова обратилась в ООН и ОБСЕ после гибели оператора НТВ Политика, 02:29
Зеленский рассказал, что Си Цзиньпин дал слово не продавать России оружие Политика, 01:55
Дом экс-чиновника из Петербурга за ₽470 млн обратили в доход государства Политика, 01:54
Politico узнало о поставках Белоруссией оружия Азербайджану Политика, 01:20
В двух регионах России объявили ракетную опасность Политика, 01:12
Аэропорт Махачкалы подтопило из-за непогоды Общество, 00:57
Путин анонсировал указ о направлениях научно-технологического развития Политика, 00:30