Перейти к основному контенту
Новости без COVID-19 ,  
0 

Руководство «Рынка еды» назвало причину временного закрытия

Фото: РБК Пермь
Фото: РБК Пермь

Управляющая ресторанным комплексом «Рынок еды» Наталья Путинцева рассказала РБК Пермь о причинах приостановки работы в гастромаркете. По ее словам, фуд-корт закрывается на время в связи с планами по реорганизации заведения.

«Мы закрыли «Рынок еды» на несколько дней. Сейчас наша сеть находится в процессе реорганизации и глобальной модернизации. Планы собственника обширны и глобальны, но для их достижения нам придется много переделать в сети. На это нужно время, потребуется уйти от старых алгоритмов работы. Тот же «Рынок еды» работает уже три года и уже требует новых подходов, решений и меню. Можно сказать, что сейчас мы аккумулируем силы и возможности для новых достижений. Точно назвать время сложно, команда топ-менеджеров работает над тем, чтобы все заработало как можно быстрее и лучше, чем прежде», – заявила управляющая ресторанным комплексом «Рынок еды» Наталья Путинцева.

Концепт ресторанного комплекса не сильно изменится, по словам Путинцевой, но требуется замена меню, а также необходимо частично заменить системы коммуникаций.

«Технические условия не позволят значительно изменить концепт, но постепенно будет меняться меню, а оно у нас обширное, и состав участников рынка. Помещение также требует замены некоторых коммуникаций, тем более что мы несем нагрузку еще и ресторана «Интервью», обслуживая общую систему вытяжки», – отметила управляющая гастромаркета.

Помимо одной ресторанной сети, на «Рынке еды» присутствуют сторонние арендаторы, которые занимают часть пространства гастромаркета. По словам Натальи Путинцевой, со сторонними арендаторами достигнута договоренность о приостановке арендных платежей.

Ранее РБК Пермь сообщал о том, что гастромаркет «Рынок еды» приостановил работу. Двери фуд-корта на данный момент опечатаны. Один из представителей гастромаркета отказался комментировать РБК Пермь причины закрытия, но отметил, что «надеется, что это ненадолго».

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.

  

Лента новостей
Курс евро на 29 марта
EUR ЦБ: 99,71 (-0,56)
Инвестиции, 16:51
Курс доллара на 29 марта
USD ЦБ: 92,26 (-0,33)
Инвестиции, 16:51
Все новости Пермь
РПЛ отправит пострадавшим в «Крокусе» по ₽1 млн за каждый гол тура Спорт, 22:12
США заявили, что передали России детальную информацию об угрозе теракта Политика, 22:00
Группа «Комсомольск» объявила о прекращении концертов Общество, 21:56
Россияне получат новую функцию в Telegram из-за призывов к терактам Технологии и медиа, 21:53
«Авангард» отыгрался с 0:2 и сравнял счет в серии с «Локомотивом» в КХЛ Спорт, 21:42
«Бессмыслица». ЦСКА отказался от вратаря, который поссорил Россию с IIHF Спорт, 21:40
Почему США и Япония захотели прямых переговоров с КНДР Политика, 21:30
Тайм-менеджмент: как больше успевать
За 5 дней вы пересмотрите свой подход к планированию и научитесь разным инструментам тайм-менеджмента
Подробнее
«Коммерсантъ» узнал о решении прокуратуры изъять акции «Макфы» Бизнес, 21:28
Путин призвал увеличить вклад внутреннего туризма в ВВП России до 5% Экономика, 21:17
В полтавском военкомате сообщили о розыске 30 тыс. уклонистов Политика, 21:08
В НХЛ заявили, что вратарь Федотов сможет продолжить сезон за океаном Спорт, 20:56
Десять вариантов квартир с двумя санузлами для большой семьи РБК и ПИК, 20:55
Насколько Варшава и Киев приблизились к разрешению пограничного кризиса Политика, 20:52
Судья турнира в «Крокусе» подала в суд из-за сообщений о запертых детях Общество, 20:50