+892, кулинарная олимпиада и Гран-при: главное в крае за выходные
Кулинарная олимпиада
На прошедших выходных прошла вторая всероссийская олимпиада по кулинарному искусству и сервису «Легенда». В рамках соревнования более 70 участников сразились за звания лучших мастеров прикамской кухни в 9 номинациях.
Автором этнозакуски, получившей самые высокие оценки жюри, стал Сергей Здравин, представляющий пермский Торгово-технологический колледж. Высочайшее мастерство в приготовлении местной кухни также показали сразу два студента Пермского института РЭУ им. Г.В. Плеханова: Ульяна Борейко признана лучшим блинопеком, а Марии Барановой не было равных в номинации «черный ящик» (ее участники заранее не знали, какие ингредиенты им придется использовать). Восьмиклассницы из СОШ № 108 Виктория Руковишникова и Анастасия Гониченко приготовили лучший школьный десерт.
Среди территорий Прикамья больше всех награды увез Чайковский. Наталья Зинатулина приготовила лучшее вегетарианское блюдо – маффины из овощей на пряной тыкве со сливочно-грибным соусом. Она использовала традиционные и доступные прикамцам продукты, а особую нотку блюду добавили пряные травы – тимьян, куркума, кориандр.
Ирина Шулятьева получила высшие оценки жюри за три пирога: с камской рыбой, десертный (на черемуховой муке с яблоками и лесной брусникой) и авторский (на муке из тыквенных семечек с начинкой из куриной печени и тыквы). По ее словам, это любимые блюда ее семьи и сотрудников предприятия, для которого она готовит.
Лучшую коми-пермяцкую шаньгу приготовила Наталья Леонова из Перми, представляющая ИП Старкова. Николай Гордеев из ресторана «Белка» получил самые высокие оценки за кашу, а Сергей Трясцин из Rolls & Pizza поразил судей качеством приготовления блюда из рубленого мяса.
Гран-при по прыжкам на лыжах с трамплина
12 сентября в Чайковском завершился российский этап Летнего Гран-при по прыжкам на лыжах с трамплина.
Чемпионка мира и лидер женской сборной Ирина Аввакумова стала лучшей среди девушек в индивидуальных соревнованиях. Она показала результат в 247,9 метра. Второе место досталось Урше Богатай из Словении, а третье заняла Силье Опсет из Норвегии.
Спустя несколько часов начался турнир смешанных команд. В нем участвовали 10 национальных сборных: Россия, Китай, Чехия, Япония, Италия, Казахстан, Норвегия, Румыния, Словения и США. От нашей страны выступили Ирина Аввакумова, Софья Тихонова, Михаил Назаров и Евгений Климов. В результате сборная России завоевала бронзовую медаль. На первом месте оказалась Норвегия, а серебро досталось команде из Словении.
Ранее в индивидуальных соревнованиях среди мужчин пермяк Евгений Климов завоевал серебряную медаль. 1 и 3 места заняли спортсмены из Норвегии.
+892 новых случая
За выходные в Прикамье зарегистрировано 892 новых случая заражения COVID-19. При этом общее число заражений на территории края составило 93 270. За выходные в регионе от коронавируса скончались 45 человек.
По данным министерства здравоохранения Пермского края, всего с начала массовой вакцинации в регионе первым компонентом привиты 723081 жителя. Из них полностью завершили курс иммунизации 587662 – им введены первый и второй компоненты.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
