Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 27 мая
EUR ЦБ: 85,92 (+0,04)
Инвестиции, 26 мая, 16:34
Курс доллара на 27 мая
USD ЦБ: 79,97 (-0,02)
Инвестиции, 26 мая, 16:34
Все новости Пермь
Дома рядом с вузами: дорога займет не больше 30 минут РБК и ПИК, 08:24
Рынок на $106 млрд: зачем бигтех вкладывается в квантовые суперкомпьютеры Pro, 08:13
ЦБ назвал сроки подготовки законопроекта по регулированию рассрочки Финансы, 08:08
Мельниченко оспорил решение об отзыве ВНЖ в Швейцарии Бизнес, 08:04
«Ювентус» впервые за 11 лет не вышел в Лигу чемпионов Спорт, 08:03
Капитанство Дзюбы в дерби и потеря очков «Спартака». Итоги тура РПЛ Спорт, 07:42
Военная операция на Украине. Онлайн Политика, 07:40
Объясняем, что значат новости
Вечерняя рассылка РБК
Подписаться
Китай анонсировал высадку тайконавтов на Луну до 2030 года Технологии и медиа, 07:37
«Избыток осадков»: синоптики рассказали о погоде в Прикамье на неделю Пермь, 07:37 
Поражение «Амкара» и санкции Украины: главное в крае за выходные Пермь, 07:19 
Министр обороны Японии приказал сбить ракету КНДР в случае угрозы стране Политика, 07:13
S7 раскрыла метод «раскатки» новых рейсов с помощью бразильских самолетов Бизнес, 07:02
Байден объявил о предотвращении «катастрофического дефолта» Политика, 06:46
Британия сочла себя самой уязвимой в случае войны субсидий США и Китая Экономика, 06:22

Рекомендуйте ВТБ и получайте до 12 месяцев РКО за 0Р

Регистрация бизнеса 0Р

до 12 мес. РКО бесплатно

За рекомендации партнерам

Реклама, Банк ВТБ (ПАО). Генеральная лицензия Банка России №1000.

Новости без COVID-19 ,  
0 

Первый гастромаркет в Перми не будет пользоваться большой популярностью

Фото: РБК Пермь
Фото: РБК Пермь

В Перми торговом центре Star Mall на ул. Революции появится пространство формата гастромаркет. Об этом сообщает «Новый компаньон» со ссылкой на собственников помещений.

Сообщается, что гастромаркет появится осенью этого года. По формату он будет напоминать аналог Даниловского рынка в Москве – точки продажи продуктов питания, разнообразные кафе и инновационные форматы в индустрии общепита. На данный момент идет подбор арендаторов.

Президент Ассоциации кулинаров Перми и местный ресторатор Лариса Плакхина считает, что первый гастромаркет в Перми вряд ли будет пользоваться такой же популярностью, как в Москве.

«На неделе в этом торговом центре будет низкая проходимость, соответственно, гастромаркет особой популярностью пользоваться не будет. В выходные, может быть, посетителей будет больше. Арендаторы тоже будут это просчитывать. Крупные арендаторы просчитают, что в этой точке прибыль низкая на неделе, но в выходные высокая. У них есть точки, в которых в выходные прибыли почти нет, а в будние дни проходит большой поток людей. Так они будут перекрывать друг друга. Одиночные точки общепита вряд ли выживут в гастромаркете, так как высокие аренда и требования, а постоянной прибыли не будет», – считает Лариса Плакхина.

Авторы
Теги

Рекомендуйте ВТБ и получайте до 12 месяцев РКО за 0Р

Регистрация бизнеса 0Р

до 12 мес. РКО бесплатно

За рекомендации партнерам

Реклама, Банк ВТБ (ПАО). Генеральная лицензия Банка России №1000.