Из-за падения доходов жители Прикамья начнут покупать продукты «впрок»
По итогам января у отечественных производителей максимально подорожали огурцы (+9,7%), картофель (+8,4%) и макароны (+6,6%). Об этом сообщили «Известия» со ссылкой на данные Министерства сельского хозяйства. Однако минсельхоз оценивает ситуацию на продовольственном рынке как стабильную и не видит оснований для скачкообразного повышения цен на продукты питания. Наибольшую динамику в январе демонстрирует овощная группа. Это носит сезонный характер и связано с сокращением запасов урожая 2020 года.
По мнению вице-президента Пермской торгово-промышленной палаты Елены Гилязовой, плодоовощная продукция продолжит дорожать, как минимум, до весны.
«В росте цен на овощную продукцию нет ничего удивительного. С этой ситуацией мы сталкиваемся каждый год. Это естественный процесс. Весной овощи дороже, осенью – дешевле», – рассказала Елена Гилязова.
Однако в связи с падением уровня доходов у большого числа населения, следующей осенью увеличится часть людей, которая будет закупать продукты мешками и хранить в ямах, чтобы обеспечить себя ими в течение года по более стабильным ценам.
Население, у которого падает уровень доходов, отказывает себе в приобретении многих вещей. От продуктов питания человек отказаться не может, поэтому меняется потребительское поведение – покупатель делает выбор в пользу дешевых и сытных продуктов.
По словам Елены Гилязовой, подорожание продуктов связано и с падением рубля, так как практически во всех отраслях используется импорт. Из-за скачков валюты растет цена на производство продуктов.
Ранее РБК Пермь сообщал, что прирост цен на продовольственные товары в годовом выражении в ноябре увеличился до 6,8%. Наибольший вклад в повышение инфляции внесла динамика цен на куриное мясо, свежие огурцы, картофель и сахар.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
