Пиво и плесень: каждый третий продавец алкоголя допускает нарушения
Роспотребнадзор РФ по Пермскому краю проверил деятельность предприятий, реализующих алкогольную продукцию в регионе. В 113 торговых объектах (31,6 % от общего числа обследованных) обнаружены нарушения законодательства.
По данным Роспотребнадзора, на территории Пермского края деятельность по производству алкогольной продукции осуществляют два ликероводочных предприятия: АО «Бастион» и АО «Пермалко». Реализацией алкогольной продукции занимаются 4813 хозяйствующих субъектов. За последние три года управлением проверено порядка девятисот предприятий алкогольного рынка.
В 2018 году ведомством проверены два предприятия, занятые производством алкогольной продукции (АО «Бастион» и АО «Пермалко»), и 357 субъектов, осуществляющих розничную продажу алкоголя.
Нарушения законодательства, регулирующего оборот алкоголя, установлены в 113 или 31,6 % из числа обследованных объектов. В частности, допускалась продажа алкогольной продукции без сопроводительных документов, удостоверяющих легальность их производства и оборота, без маркировки или нанесения информации, предусмотренной законодательством Российской Федерации. Были выявлены случаи реализации пива с истекшими сроками годности.
В пиве из Казахстана обнаружены отклонения от нормы по содержанию дрожжей и плесени.
В ходе проверок исследовано 840 образцов алкоголя, из них 135 были импортного производства. По данным лабораторных испытаний, одна проба продукции импортного производства не соответствовала нормативным требованиям. В пиве «Алматинское Жигулевское» (светлое, с содержанием алкоголя 4,0%) производства АО «Caspian Beverage Holding», республика Казахстан, были обнаружены отклонения от нормы по содержанию дрожжей и плесени.
По результатам проверочных мероприятий вынесено 143 постановления о назначении штрафов на общую сумму 1,067 млн рублей. Деятельность четырех предприятий алкогольного рынка приостановлена.
Забраковано 33 партии некачественной алкогольной продукции в количестве 281,13 литров, в том числе пять партий импортируемой алкогольной продукции в количестве 61 литр.
Тематический проект о российской винодельческой культуре, вине и спиртных напитках
