Пермяки стали экономить на общепите и чаще покупать фастфуд
В Пермском крае по итогам 11 месяцев на 8,3% уменьшился оборот предприятий общепита, сообщает Пермьстат. В то же время, по данным ресурса Яндекс.Деньги жители Перми стали более чем в 2,2 раза пользоваться услугами ресторанов фаст-фуда.
Услуги — двигатель торговли
С января по ноябрь 2018 года в Пермском крае оборот розничной торговли в январе-ноябре 2018 года в Пермском крае составил 487,9 млрд рублей, что на 5,8% превышает уровень аналогичного периода прошлого года.
В январе-ноябре 2018 года оборот розничной торговли составил 487,924 млрд рублей (105% к январю-ноябрю 2017 года). Пищевых продуктов (включая напитки и табак) реализовано на 223,405 млрд рублей (+2,9% к 2017 году), непродовольственных товаров на 264,518 млрд рублей (108,4% к 2017 году).
Оборот общественного питания в регионе составил 20,477 млрд рублей. В сопоставимых ценах снижение составило 8,3% по отношению к данным прошлого года.
Объем товарных запасов в организациях розничной торговли Пермского края на 1 декабря 2018 года составил 25,488 млн рублей, что соответствует 40 дням торговли.
Питание по-быстрому
В то же время, ресурс Яндекс.Деньги, изучив данные за последние 12 месяцев, пришел к выводу, что за этот период жители Перми оплатили в ресторанах быстрого питания в 2,2 раза больше заказов, чем за тот же период годом ранее.
При этом, в целом по стране число платежей за фастфуд увеличилось в 2 раза. Аналитики сделали такой вывод, изучив, как россияне платят за фастфуд с пластиковых карт сервиса. Учитывались платежи за январь — декабрь 2018 и 2017 годов.
При этом, в рейтинге российских городов-миллионников за 2018 год по числу платежей в ресторанах быстрого питания Пермь заняла только седьмое место. На первой строчке в топе оказался Санкт-Петербург, на второй — Москва, на третьей — Новосибирск, на последнем — Нижний Новгород.
«Мы наблюдаем тренд: россияне стали покупать фастфуд чаще, но тратить на него меньше», — сообщает Ольга Циос, директор по маркетингу Яндекс.Денег.
Эксперт отмечает, что во многом такой статистике способствуют акции и программы лояльности ресторанов. Так, средний чек жителей Перми в ресторанах быстрого питания составляет 277 рублей. За год он почти не изменился. Больше всего за одну транзакцию на фастфуд тратят в Екатеринбурге (381 рубль), меньше всего — в Воронеже (223 рубля). В Москве средний чек любителей быстрого перекуса составляет 371 рубль, в целом по России — 314 рублей.
В Эстонии рассматривают возможность отправки войск на Украину
Путин провел совещание Совбеза в обновленном составе. Видео
Плановые отключения горячей воды в Москве отложили из-за холодов
Госдума утвердила вице-премьеров нового правительства. Список
Бывшего министра экономики Казахстана приговорили к 24 годам за убийство жены
АвтоВАЗ поднял цены на модели Lada. Опубликован новый прайс-лист
На Украине сменили главу войск «Харьков» на фоне продвижения армии России
Володин: «Приезжающие в Россию мигранты должны знать русский язык»
Суд в Москве запретил распространять в интернете объявления о работе «для славян»
Что будет с акциями Yandex N.V.? Раскрыты условия обмена и выкупа
Белоусов высказался о ситуации с социальной поддержкой военных
МВД объявило в розыск правнучку советского летчика Валерия Чкалова
Кристина Орбакайте опубликовала архивное фото с матерью Аллой Пугачевой
В Москве квартиры стали чаще продавать со значительными скидками
