По данным РБК, сейчас более 80 крупных тепличных и грибоводческих комплексов строится на территории России. Общий объем инвестиций — $4,7 млрд. Для полного самообеспечения страны овощами необходимо построить около 1,8 тыс. га новых тепличных комплексов. Сейчас в 11 регионах страны обеспеченность овощами защищенного грунта превысила 100%. Как отмечают эксперты, активному развитию промышленного овощеводства способствует рост внимания инвесторов к отрасли, а также поддержка со стороны государства.
Тепличные условия
В 2016 году в Прикамье прорабатывался региональный проект развития тепличных хозяйств вблизи ТЭЦ. Стоимость энергоресурса для таких проектов будет дешевле.
Как сообщал РБК Пермь, в феврале 2017 года краевое правительство и ГК «Ренова» подписали меморандум, который предусматривает строительство тепличного комплекса, в том числе за счет использования механизмов государственно-частного партнерства.
Сейчас в Прикамье самый крупный производитель овощей защищенного грунта — ООО «Чайковские теплицы», которое с 2017 года входит в холдинг «Ашатли». По данным РБК Пермь, сейчас сельхозпредприятие пререименовано в ООО «Меркава» и производит 80% от общего объема производства овощей защищенного грунта сельхозорганизаций Пермского края. Также свой тепличный комплекс в Осинском районе открыло ООО «ИнтеллектАгро». Здесь обрабатывается около 0,2 га земли.
Съедобный показатель
В то же время, статистические данные указывают, что пермяки стали есть овощей меньше «расчетной физиологической нормы». По словам экспертов, причины этого — как в покупательской способности граждан и высоких ценах, так и отсутствии достаточного производства овощей (за исключением картофеля).
В России за 10 лет выросла доля в сельхозпроизводстве агропромышленных организаций и фермерских хозяйств, а доля личных подсобных хозяйств и некоммерческих объединений граждан снизилась. Таковы предварительные результаты сельскохозяйственной переписи 2016 года, опубликованные Росстатом. В хозяйствах всех категорий при общем увеличении посевной площади сельхозкультур на 6% возросли посевы технических культур — на 54%, на 8,5% выросли посевы зерновых и зернобобовых культур. Посевные площади картофеля, кормовых культур, овощных и бахчевых культур за этот период снизились. Наиболее существенно — на 32,6% — уменьшились посадки картофеля.
Потребность населения Прикамья в основных продуктах питания удовлетворяется как за счет собственного производства всеми сельхозпроизводителями края, так и за счет ввоза из других территорий. Полностью край обеспечивает себя яйцами, пришли к выводу специалисты Пермьстата. В 2016 году вырос показатель самообеспечения по молоку, овощам и яйцам. В то же время коэффициент самообеспечения по мясу и картофелю оказался ниже уровня 2015 года.
Согласно отчету Пермьстата, потребление основных продуктов питания на душу населения в Пермском крае в 2016 году претерпело некоторые изменения. Так, по сравнению с 2015 годом потребление мяса, картофеля, овощей и фруктов выросло, но незначительно (на 1,6%, 4,5%, 5,4% соответственно). Однако аналитики пришли к выводу, что потребление основных продуктов отстает от установленных медицинских норм. В то же время потребление картофеля, яиц, хлеба и продуктов переработки зерна по-прежнему превышает рациональную норму потребления. Так, незначительно сократилось потребление яиц — на 4%, хлеба и хлебобулочных изделий — на 1,6%.
