В Прикамье по итогам второго квартала 2017 года зафиксированы самые высокие розничные цены на мясо в Приволжском федеральном округе. Причем, по данным ресурса meatinfo.ru, во всех случаях пермяки покупают мясо по цене выше, чем в среднем в ПФО.
Так, в среднем в Приволжье, говядина продается по 309,1 рубля, свинина — 240,5 рубля, кура — 116,7 рубля, баранина — 352,8 рубля. Розничны цены на мясо в округе могут отличаться более, чем на 100 рублей.
Эксперты РБК Пермь полагают, что на ценообразование влияют как покупательская способность внутри региона, так и низкие объемы производства местного мяса и процессы на отраслевом рынке в России.
«Предприятия производят мясо и гонят его в Удмуртию. В соседней Удмуртии сейчас реализуется множество программ по переработке мяса. Вот и результат», — поясняет РБК Пермь экс-председатель Пермской региональной ассоциации скотопромышленников Иван Шаравьев.
Он добавляет, что в Прикамье закрываются убойные цеха, а новых — не появляется. «Таким образом, мы увозим свой скот в соседние регионы, а ввозим мясо уже «не местного производства», — поясняет эксперт.