Пермяки в среднем тратят 2,5 тысячи рублей на покупку еды через интернет
Такой рост заказов еды в заведения общественного питания аналитики связывают не с сезонностью, а с ростом популярности у жителей Перми заказа готовой еды. «Мы видим общероссийский тренд, что все больше россиян предпочитают питаться вне дома или заказывать готовую еду на дом. Ритм жизни делает свое дело», - поясняют статисты.
В среднем за раз жители Перми больше всего тратят в онлайн продуктовых магазинах — 1300 рублей. Средний чек при заказе в кафе и ресторанах составляет 950 рублей, в службах доставки еды — 930 рублей.
При этом чаще всего пермяки с помощью электронного кошелька покупают продукты. Так делает 38% пользователей. 33% оплачивают услуги ресторанов и кафе, еще 29% - службы доставки.
Средний чек покупок жителя краевой столицы через онлайн зафиксирован на уровне 2428 рублей. Сегодня большинство сетевых ресторанов и кафе Перми предлагают услугу доставки готовой еды, полуфабрикатов и напитков.
Как рассказал РБК Пермь ресторатор Алексей Ковыев (развивает в Перми проект доставки под брендом «Варим-Жарим»), средний чек заказа ланча составляет 400-500 рублей, спортивного питания — 800-1000 рублей. При этом, с учетом корпоративных клиентов, оплата заказов безналичным расчетом составляет порядка 90% от объема заказов, за наличные деньги — 10%.
Тематический проект о российской винодельческой культуре, вине и спиртных напитках
