В Перми появилась онлайн кондитерская
Как пояснил РБК Пермь основатель бренда Олег Мужиков, сырье для своих изделий компания заказывает в Европе, преимущественно предпочтение отдается Бельгийским изготовителям.
Mosaic выпускает около 100 плиток шоколада в неделю, пишет интернет-газета Текст. Вес плитки шоколада без наполнителя составляет 100 грамм, с наполнителями — 115-120 грамм. Цена зависит от количества начинки. Обычный шоколад без начинки будет стоить 190 руб. за плитку, с начинкой в среднем — 270 руб.
Следующим этапом развития бренда станет расширение ассортимента: компания намерена заняться изготовлением десертов, чая и кофе.
В долгосрочной перспективе, которая может реализоваться в течение пары лет, создание производства шоколада полного цикла. Сам О. Мужиков отмечает, что все оборудование для обработки какао-бобов компания будет конструировать, тестировать и запускать своими силами.
Читайте РБК в Telegram! Самые важные новости, только проверенная информация.
Долина согласилась выселиться из квартиры на праздниках
В Казахстане назвали причину крушения самолета AZAL
МИД призвал россиян воздержаться от поездок в Германию
КС ответил, является ли негативное отношение к военной службе причиной для отказа от нее
Экс-премьер России не увидел «другого пути» с работой WhatsApp
Конституционный суд нашел пробел в законах о наблюдателях на выборах
