В пермском аэропорту организуют питание для бизнес-класса
АО «Международного аэропорта «Пермь» разместил на официальном сайте запрос предложений по выбору арендатора коммерческих площадей в новом терминале для организации питания в зале повышенной комфортности (ЗПК) и vip зале. Заявки будут принимать с 16 октября по 30 октября. Комиссия подведет итоги 3 ноября.
С победителем будет заключен договор аренды, в стоимость которого не включены расходы по вывозу твердых бытовых отходов и потребленной электроэнергии, водоснабжения, тепла, а также уборка помещения. Размер арендной платы за квадратный метр не раскрывается, он будет исчисляться, исходя из расчетного пассажиропотока.
Для обустройства точек питания в залах повышенной комфортности внутренних и международных воздушных линий, а также кухни vip в зале выделят около 25 кв². Также возможна частичная аренда площади в границах лота.
Как пояснила РБК Пермь управляющая кейтеринговой службы Любовь Шумкова, сейчас новый терминал пермского аэропорта представляет для подобного бизнеса много возможностей.
«Если речь идет о новом терминале, я бы воспользовалась предложением. Особенно привлекательно это место с коммерческой точки зрения. Сейчас у нас средняя выручка в день 10-15 тысяч», — отметила она.
Пермский аэропорт входит в холдинг «Новапорт» Романа Троценко. Компания объединяет сеть из тринадцати региональных аэропортов России. В том числе в городах Новосибирск, Томск, Кемерово, Барнаул, Чита, Тюмень, Челябинск, Волгоград, Астрахань, Минеральные Воды, Мурманск и Калининград.
В аэропортах функциональное зонирование ЗПК предполагает наличие зоны общественного питания в формате «шведский стол», бара, зоны отдыха и ожидания пассажиров. В vip-зале предусмотрены также переговорная и банкетный зал, а для пассажиров отдельная технология обслуживания, отмечет отраслевое агентства «АвиаПорт».
На официальных сайтах аэропортов компании, управляемой «Новапортом», в графе «Прейскурант» стоимость услуги премиум-класса составляет от 2 тысяч рублей до 7 тысяч рублей в час. Доступ в vip-зал осуществляется по предварительным заявкам при наличии билетов, а провожающие и встречающие лица допускаются при указании сведений о пассажире.
Отметим, в этом году новосибирские депутаты решили отказаться от бесплатных vip-залов на вокзалах и в аэропорту «Толмачево». По данным местного Коммерсанта, в 2016 году из областного бюджета на оплату залов ожидания ушло 180,2 тыс. рублей. На госзакупках информации об VIP-обслуживании делегации в пермском аэропорту нет.
Как сообщал РБК Пермь, строительство нового терминала пермского аэропорта началось осенью 2015 года. Площадь аэровокзала составит 29 тысяч м². В год воздушная гавань будет обслуживать более двух млн человек. Новый терминал должен быть принят в эксплуатацию в декабре 2017 года. В новом терминале откроются аптеки, две сувенирные лавки, рыбная и таежная лавки, а также магазин косметики. Кроме того, тендер на организацию общественного питания выиграло ООО «Пивной ресторан "Хамовники"» из Новосибирска. Эта компания владеет пивным пабом в новосибирском аэропорту Толмачево.
В проектной документации нового терминала пермского аэропорта vip-зал появился в феврале 2017 года. Стоимость проекта составила 25 млн рублей.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
